Στο Λονδίνο αγαπούν τα τηγανιτά, τα Fish and chips κατέχουν πρώτη θέση στο τραπέζι και τα απόβλητα από το τηγάνισμα είναι πολλά. Εδώ έρχεται η ανακύκλωση, που κάνει καλά τη δουλειά της και από το Μάρτιο του 2016 πολλά από τα χαρακτηριστικά κόκκινα λεωφορεία του Λονδίνου, θα κινούνται με βιοντίζελ.
Ο στόλος των λεωφορείων του Λονδίνου διαθέτει ήδη πάνω από 1.500 υβριδικά ηλεκτρικά λεωφορεία, ενώ 15 άλλα κινούνται αποκλειστικά με ηλεκτρική ενέργεια.
Από το Μάρτη του 2016, ένα στα τρία λεωφορεία του Λονδίνου θα λειτουργεί με καύσιμα βιοντίζελ Β20 από διάφορα απόβλητα, όπως μαγειρικό λάδι και λίπος από την επεξεργασία κρέατος, αναμειγμένα με κανονικό πετρέλαιο ντίζελ.
Το νέο καύσιμο θα αφορά 3.000 από τα 8.900 λεωφορεία της βρετανικής πρωτεύουσας και ήδη εχουν γίνει δοκιμές σε 600 οχήματα.
Το αρμόδιο Υπουργείο ανακοίνωσε ότι η αλλαγή αυτή θα οδηγήσει σε σημαντική μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, μέχρι και κατά 21.000 τόνους το χρόνο.