Δεν χρειάζεται να σας το συστήσω. Σας θυμίζω, απλά, ότι υπάρχει και αυτή η εναλλακτική για όσους βαρέθηκαν να τρώνε πατάτες παντού ή για όσους θέλουν να κάνουν πιο καλή διατροφή.
Η ετοιμασία του είναι πανεύκολη. Χρειάζεται μια κατσαρόλα, μικρή, λίγο βούτυρο, αλάτι, νερό και μια ξύλινη κουτάλα.
Αν δεν θυμάστε τίποτα από όλα αυτά ή αν δεν βρίσκετε πρόχειρη τη συνταγή μου, διαβάστε τις οδηγίες στο πακέτο.
Υλικά
- 1 φλυτζάνι κουσκούς
- 1/2 κουταλιά σούπας βούτυρο
- 1,5 φλυτζάνι νερό
- Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
- Ρίχνετε το νερό στην κατσαρόλα και το αφήνετε να βράσει.
- Προσθέτετε αλάτι και βούτυρο
- Ρίχνετε το κουσκούς στο βραστό νερό και ανακατεύετε μία φορά με την κουτάλα. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με το καπάκι και την αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήνετε το κουσκούς στην κατσαρόλα για 5 λεπτά.
- Είναι έτοιμο!
- Πριν το σερβίρετε, το ανακατεύετε προσεκτικά για να το ξεχωρίσετε αν έχει ελαφρώς κολήσει
- Τρώγεται με όλα
Στις αραβικές χώρες, η λέξη κουσκούς είναι συνώνυμη του φαγητού:
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο