Εύκολη συνταγή, ώστε τα αυγά να ...τρώγονται κιόλας!
Τα κόκκινα αυγά βάφονται τη Μεγάλη Πέμπτη, παραδοσιακά. Μπορείτε να το κάνετε νωρίτερα, αν έχετε λόγους γι'αυτό.
Υλικά για 20 αυγά
- 20 αυγά βιολογικά
- 1 φακελάκι μπογιά ποιοτική (εγώ παίρνω Ανατολή)
- Ξύδι αυθεντικό καλής ποιότητας
- Λίγο ελαιόλαδο για το γυάλισμα
Εκτέλεση
- Βγάλτε τα αυγά σας από το ψυγείο νωρίτερα, να πάρουν θερμοκρασία
- Τα πλένετε προσεκτικά για να βγουν τυχόν ουσίες και σημάδια
- Τοποθετείτε τα αυγά στην κατσαρόλα κοντά, αλλά όχι πολύ στριμωγμένα για να πάρουν χρώμα
- Ρίχνετε 2 φλυτζάνια ξύδι
- Βάζετε την κατσαρόλα με κρύο νερό στη φωτιά
- Μόλις πάρει βράση ρίχνετε τη μπογιά
- Χαμηλώστε τη φωτιά για να μη σπάσουν τα αυγά
- Αφήνετε τα αυγά να βράσουν άλλα 5 λεπτά
- Προσοχή! Οχι περισσότερο, θα γίνουν πέτρες
- Όταν τελειώσετε με το βάψιμο, βάλτε λάδι σε ένα απορροφητικό χαρτί κουζίνας ή σε ένα βαμβακερό πανί και γυαλίστε τα αυγά σας
- Μην χρησιμοποιήσετε το γυαλιστικό που έχουν οι συσκευασίες
- Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει
- Τα αυγά μοσχοβολάνε λαδάκι
Αυτό είναι το επιθυμητό, βαθύ κόκκινο:
![Κόκκινα, πανέμορφα αυγά για το Πάσχα | iefimerida.gr 0](/sites/default/files/styles/in_article/public/2015-04/paques2_0.jpg?itok=4AXuH1E6)
Κολλήστε τους στίκερς για να λάμψουν!
![Κόκκινα, πανέμορφα αυγά για το Πάσχα | iefimerida.gr 1](/sites/default/files/styles/in_article/public/2015-04/photo_489.jpg?itok=8LR1dwy-)
Εκτός Ελλάδας, τα πασχαλινά αυγά είναι πολύχρωμα. Κάντε το κι εσείς αν σας αρέσει.
Γίνεται με τον ίδιο τρόπο, πάρτε χρώμα αντίστοιχο.
Το καλύτερο, που πετυχαίνει πάντα, είναι το κίτρινο.
![Κόκκινα, πανέμορφα αυγά για το Πάσχα | iefimerida.gr 2](/sites/default/files/styles/in_article/public/2015-04/paques-10.jpg?itok=qR8h6fwO)
![Κόκκινα, πανέμορφα αυγά για το Πάσχα | iefimerida.gr 3](/sites/default/files/styles/in_article/public/2015-04/oeufs_rouges.png?itok=H-s2UC-b)
![Κόκκινα, πανέμορφα αυγά για το Πάσχα | iefimerida.gr 4](/sites/default/files/styles/in_article/public/2015-04/oeufsss.jpg?itok=M9pHMrU6)
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο