Σε εκπληκτικό γλυπτό από πάγο, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, μετατράπηκε ο καταρράχτης του Λειβαδίτη στην Ξάνθη, ο μεγαλύτερος καταρράχτης των Βαλκανίων.
Ο καταρράχτης του Λειβαδίτη, είναι ο μεγαλύτερος καταρράκτης των Βαλκανίων με τα νερά να πέφτουν κατακόρυφα από ύψος περίπου 60 μέτρων. Το χειμώνα αρκετές φορές ο καταρράκτης παγώνει και τα αιωρούμενα κρύσταλλα σπάνε με εκκωφαντικό θόρυβο, όταν πιάσουν οι πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης.
Βρίσκεται κοντά στο χωριό Λειβαδίτης, στα 1300 μέτρα υψόμετρο. Για να φτάσει ο επισκέπτης στον καταρράκτη, θα χρειαστεί να πεζοπορήσει σε ένα μονοπάτι από οξιές, σφεντάμια, φράξους και φλαμουριές.
Η λαϊκή παράδοση αναφέρει πως στα νερά του Λειβαδίτη λούζονταν οι «καλοκυράδες» (νεράιδες), ενώ στις σπηλιές του ύφαιναν, σε πέτρινους αργαλειούς, το αραχνοΰφαντο νεραϊδόγνεμα και οι Σάτυροι χόρευαν στους διονυσιακούς ρυθμούς.