Αν υπάρχει ένα συστατικό που συναντά κανείς σε όλα τα ψητά γλυκά, αυτό είναι αδιαμφισβήτητα το βούτυρο. Και αυτό γιατί βοηθάει στο ψήσιμο, και είναι το συστατικό εκείνο που δημιουργεί αυτή την... τραγανή κρούστα που όλοι θέλουν.
Η νοστιμιά, όμως, κοστίζει σε... θερμίδες. Και αυτό γιατί μία κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο περιέχει 11 γραμμάρια λίπους, και 100 θερμίδες, περίπου.
Παρακάτω παρουσιάζονται εννιά κλασσικές συνταγές γλυκών με βούτυρο και αναλύεται το πόσες κουταλιές βουτύρου περιέχουν ανά μερίδα και τα οποία θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως μπούσουλας για το πόσο βούτυρο περιέχει καθένα από τα αγαπημένα σας γλυκά:
- Ρυζογκοφρέτες
Ανα μερίδα περιέχουν 1/4 του κουταλιού της σούπας βούτυρο
- Cookies σοκολάτας
Δύο μπισκότα περιέχουν 1/2 του κουταλιού της σούπας βούτυρο
- Κέικ βουτύρου
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανά φέτα
- Ρολά κανέλας
1/2 με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ανά ρολό.
- Κέικ
1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτηρο ανά φέτα
- Μηλόπιτα
1.75 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανά κομμάτι
- Cupcakes
Δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο ανά τεμάχιο
- Brownies
2,67 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανά κομμάτι