To φαγητό δεν συμβαδίζει με τα πλούτη. Το αντίθετο μάλιστα, αναφέρει έρευνα του αμερικανού κέντρου αγροτικής οικονομίας. Στις ΗΠΑ τα νοικοκυριά ξοδεύουν 6,6% από τον προϋπολογισμό τους για φαγητό ενώ στο Πακιστάν ξοδεύουν το 47,7%. Αποκαλυπτικό.
Στις ΗΠΑ τα νοικοκυριά ξοδεύουν μόνο 6,6% για να αγοράσουν τρόφιμα στο σπίτι. Αν υπολογιστούν και τα ποσά που ξοδεύονται για φαγητό σε εστιατόριο, το έξοδο ανεβαίνει στο 11% του προϋπολογισμού ετησίως του κάθε νοικοκυριού. Αντίθετα στις φτωχές χώρες του κόσμου, τα νοικοκυριά ξοδεύουν πάρα πολλά χρήματα για να αγοράσουν τρόφιμα:
Πακιστάν 47,7%.
Καμερούν 45,9%.
Κένυα 44,8%.
Αλγερία 43,7%.
Την ίδια ώρα φαίνεται ότι οι ΗΠΑ ξοδεύουν λιγότερα για φαγητό από ό,τι οι Ευρωπαίοι.
Αμερικανοί 2.273 δολάρια το χρόνο.
Γερμανοί 2.481.
Γάλλοι 3.037.
Νορβηγοί 4.485.
Μια από τις εξηγήσεις θα μπορούσε να είναι το γεγονός ότι στις ΗΠΑ τα τρόφιμα δεν έχουν τις ίδιες τιμές και οι φόροι είναι μικρότεροι σε ορισμένα από αυτά.
Αλλά υπάρχουν διαφορές και στο εσωτερικό της ίδιας της Ευρώπης:
Γερμανοί 10,9% από τον ετήσιο προϋπολογισμό κάθε νοικοκυριού.
Γαλλία 13,2%.
Ιταλία 14,2%.
Ελλάδα 16,5%.