Γκολ στη γεύση: Μοναδικά φαγητά της Βραζιλίας που ελάχιστοι γνωρίζουν [εικόνες]

Εν όψει του Μουντιάλ, ήρθε η ώρα να αποκαλύψουμε ένα μικρό γευστικό μυστικό της Βραζιλίας. Η χώρα είναι παγκοσμίως γνωστή για τους ποδοσφαιρικούς της θρύλους, ωστόσο η κουζίνα της είναι εξίσου θρυλική, αν και άγνωστη στο ευρύ κοινό.

Οχι μόνο κρέας, αλλά και μια απίστευτη ποικιλία από εξωτικά φρούτα και λαχανικά από τον Αμαζόνιο, φρέσκα ψάρια, πλούσια γλυκά και γευστικά μαγειρευτά συνθέτουν τη μοναδική κουζίνα της χώρας που θα φιλοξενήσει το φετινό Μουντιάλ.

Pão de queijo
Ενας τύπος φρεσκοψημένο ψωμιού με τυρί που οι Βραζιλιάνοι τρώνε για πρωινό.

Moqueca
Είδος κακαβιάς με γάλα καρύδας, γαρίδες, μικρά ψάρια χωρίς κόκαλα, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και κόλιανδρο.

Feijoada
Το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας είναι ένα πλούσιο στιφάδο με μαύρα φασόλια, καπνιστό χοιρινό και ένα συνδυασμό από άλλα κρέατα, όπως μπέικον, παϊδάκια, λουκάνικα, και βοδινό κρέας. Ορισμένες εκδόσεις περιλαμβάνουν και λάχανο, πατάτες, καρότα, λάχανο και κολοκύθα.

Pastel de nata
Πορτογαλική τάρτα με ζύμη αυγού, κανέλα και ζάχαρη

Churrasco
Σουβλάκια από κρέας βοδινό, χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Bolinhos de bacalhau
Τηγανητοί αλατισμένοι λουκουμάδες μπακαλιάρου είναι ένα νόστιμο, αλμυρό σνακ συχνά που σερβίρεται με λάιμ και αποτελεί αγαπημένο σνακ για την παραλία

Bobo de Camarao
Ονομάζεται επίσης γαρίδες bobo, αυτό το πιάτο αποτελείται από σωτέ γαρίδες με πουρέ μανιόκας, αλεύρι, γάλα καρύδας και μπαχαρικά.

Pitaya (Dragonfruit)
Το φρούτο του Δράκου είναι μόνο ένα από τα απίστευτα εξωτικά φρούτα του Αμαζονίου Είναι κομμένο και πωλούνται στους δρόμους σε όλη τη Βραζιλία

Brigadeiros
Ενας γλυκός κολλώδης συνδυασμός από συμπυκνωμένο γάλα, σκόνη σοκολάτας και βούτυρο, γαρνιρισμένο με τρούφα σοκολάτα