Ως βουλευτής Λάρισας, πλέον, ο Μάξιμος Χαρακόπουλος υποστήριξε με ανακοίνωση του πως με την παραίτησή του βοήθησε να βρεθεί μια καλύτερη λύση, στο ζήτημα με το φρέσκο γάλα.
Τι αναφέρει στην ανακοίνωση του
«Είμαι ικανοποιημένος που, έστω και με την παραίτησή μου από τη θέση του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συνέβαλα στο να βρεθεί μια σαφώς καλύτερη λύση στο ζήτημα που ανέκυψε με το φρέσκο γάλα. Μια λύση με σαφή χρονικό περιορισμό της διάρκειας ζωής του -όπως σθεναρά υποστηρίζαμε επί μήνες- και η οποία μέχρι το μεσημέρι του Σαββάτου παρουσιαζόταν ως αδύνατη».
Υπενθυμίζεται πως ο κ.Χαρακόπουλος παραιτήθηκε από τη θέση του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το Σάββατο, υποστηρίζοντας πως από την πρώτη στιγμή που ηγέρθη, το φθινόπωρο του 2012, από το υπουργείο Ανάπτυξης, το ζήτημα της επιμήκυνσης του χρόνου ζωής του «φρέσκου γάλακτος, είχε διατυπώσει δημοσίως τις αντιρρήσεις του. Μάλιστα, υποστήριξε πως είχε θέσει την παραίτησή του στον πρωθυπουργό από τις 18 Μαρτίου.