«Πλέον ο καταναλωτής θα αγοράζει ψωμί με το ζύγι» επανέλαβε ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης στη Βουλή, επιμένοντας στην υιοθέτηση των προτάσεων του ΟΟΣΑ, για τη λειτουργία της αγοράς.
Απαντώντας στην ερώτηση που είχε καταθέσει ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Παναγιώτης Κουρουμπλής, στην οποία επισήμανε ότι η μελέτη του ΟΟΣΑ δημιουργεί ζητήματα για την επιβίωση των αρτοποιείων και για την εξίσωση του φρέσκου ψωμιού με το κατεψυγμένο.
«Αυτή η κυβέρνηση θέλει να προστατεύσει τον αδύναμο καταναλωτή και είναι ελάχιστη υποχρέωσή μας να γίνει αυτό μέσω τέτοιων παρεμβάσεων. Πρόκειται για κοινωνική πολιτική» απάντησε ο κ. Χατζηδάκης τονίζοντας ότι το υφιστάμενο πλαίσιο για το κατεψυγμένο ψωμί δεν τροποποιείται, αλλά, πλέον, ο καταναλωτής δεν θα αγοράζει ψωμί κατ' εκτίμηση, αλλά θα αγοράζει ψωμί με το ζύγι και αυτή θα είναι βασική αλλαγή που θα γίνει στη βάση των προτάσεων του ΟΟΣΑ.
«Ο καθένας που διακινεί και πωλεί ψωμί, θα μπορεί να πουλάει με τη δική του εμπορική τακτική. Σε σχέση με το κατεψυγμένο ψωμί, θα ισχύσει η υφιστάμενη νομοθεσία», είπε ο υπουργός Ανάπτυξης σημειώνοντας ότι θα καταργηθούν αναχρονιστικές διατάξεις όπως η διάταξη που υποχρεώνει τον αρτοποιό να έχει στην αποθήκη του συγκεκριμένους τόνους αλεύρι. Είπε επίσης ότι «ενώ μέχρι σήμερα αγοράζαμε ψωμί κατ΄εκτίμηση και ο καταναλωτής αγόραζε 400 γραμμάρια ψωμί και 100 γραμμάρια αέρα, πλέον θα αγοράζει το ψωμί με το ζύγι» πρόσθεσε ο υπουργός Ανάπτυξης.