O Ιανουάριος είναι ένα από τους μήνες της... δίαιτας. Ολοι λίγο πολύ μετά τις γιορτές κάνουν μια προσπάθεια να αποτοξινωθούν να χάσουν τα κιλά που ενδεχομένως πήραν και αρχίζουν να «χτίζουν» σώμα για την παραλία, καθώς ο χρόνος μέχρι το καλοκαίρι μετρά πλέον αντίστροφα.
Παρακάτω παρουσιάζεται μια συνταγή μιας αποτοξινωτικής σούπας που χορταίνει, κρατά σε φόρμα τη σιλουέτα και υπόσχεται και θεαματικά αποτελέσματα στο θέμα της απώλειας βάρους. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που την εντάσσουν στο διαιτολόγιό τους όλοι οι σταρ του Χόλιγουντ.
Οπως σημειώνει και το star.gr, η θαυματουργή αυτή σούπα είναι εξαιρετικά απλή. Περιέχει μόνο τρία υλικά: Σελινόριζα, σέλερι και πράσινο μήλο και παρασκευάζεται ως εξής: Και τα τρία υλικά βράζονται μαζί μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια αλέθονται.