Ένα μικρό καφέ-μπιστρό στη Γαλλία δεν ακολουθεί κατά γράμμα μια παλαιά παροιμία που λέει ότι η καλή συμπεριφορά δεν κοστίζει τίποτα, αλλά εξωθεί τη... λογική στα άκρα χρεώνοντας επιπλέον τους αγενείς πελάτες.
Στο La Petite Syrah στη Νίκαια αν ένας πελάτης ζητήσει απλά «ένα καφέ» είναι αναγκασμένος να πληρώσει 7 ευρώ. Αν συμπληρώσει και τη «μαγική» φράση «σε παρακαλώ» τότε η τιμή, στο ίδιο ρόφημα, πέφτει στα 4,25 ευρώ ενώ ο πελάτης δίνει μόλις 1,40 ευρώ αν πριν την παραγγελία καλημερίσει τον υπάλληλο!
Οπως αναφέρει ο μάνατζερ της επιχείρησης, Φαμρπίς Πεπίνο, σύμφωνα με ρεπορτάζ των Independent, το προσωπικό έχει κουραστεί με την αγένεια των ανθρώπων που επισκέπτονται το καφέ.
«Ξεκίνησε ως αστείο γιατί κατά τη διάρκεια των επισκέψεων των πελατών στο καφέ, κατά τη διάρκεια του διαλείμματος τους από την εργασία τους, εμφανίζονταν αρκετά εριστικοί εξαιτίας του έντονου στρες», αναφέρει και συμπληρώνει «είναι ένας τρόπος να τους πούμε 'χαλαρώστε και όλα θα πάνε καλά'». Οπως μάλιστα παραδέχεται, αρκετοί πελάτες χαμογελάνε πλέον περισσότερο και «αυτό είναι αρκετά σημαντικό».