Ο καφές είναι αδιαμφισβήτητα το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως και οι λάτρεις του απολαμβάνουν αρκετά φλυτζάνια την ημέρα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ερευνητές, συγκεκριμένες ώρες της ημέρας ο καφές είναι ιδιαίτερα ευεργετικός για τον οργανισμό.
Οπως αναφέρει σχετικό δημοσίευμα της Daily Mail, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι ο μόνος τρόπος για να πάρει κάποιος τα μέγιστα οφέλη της καφεΐνης είναι να πιει καφέ ανάμεσα στις 9:30 και 11:30 το πρωί, λίγες ώρες μετά το ξύπνημα, αφού τα επίπεδα της κορτιζόλης στο σώμα είναι χαμηλά και η καφεΐνη αλληλεπιδρά με τη συγκεκριμένη ορμόνη.
Μάλιστα οι ερευνητές τονίζουν ότι αμέσως μόλις ξυπνήσουμε τα επίπεδα των ορμονών στο σώμα είναι συνήθως υψηλά και αρχίζουν να πέφτουν λίγες ώρες μετά. Ετσι καλό είναι να περιμένουμε πρώτα να πέσουν λίγο οι ορμόνες για να πιούμε καφέ, αλλιώς θα χρειαζόμαστε περισσότερο και δυνατότερο καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας.