Όταν ο Peter Dench ήταν 11 ετών, δοκίμασε για πρώτη φορά στη ζωή του, μπύρα. Και οι δύο γονείς του εργαζόταν στη Ζυθοποιία Devenish στο Γουέιμουθ μια παραθαλάσσια πόλη στο Ντόρσετ της Βρετανίας. Κάθε δύο εβδομάδες, ο πατέρας του Dench έφερνε σπίτι τουλάχιστον τρεις δωδεκάδες από κουτιά μπύρας και όταν ο νεαρός τότε Peter ήταν φρόνιμος και εκτελούσε τις εργασίες του σπιτιού, λάμβανε ως ανταμοιβή ένα κουτάκι από το συγκεκριμένο αλκοολούχο ποτό. Διαφορετικά, σηκωνόταν νωρίς το πρωί για να αποτελειώσει ότι αλκοόλ είχαν καταναλώσει και είχαν αφήσει πίσω τους το προηγούμενο βράδυ οι ενήλικοι.
Με το πέρασμα των χρόνων, ο Peter Dench ακολούθησε μια επιτυχημένη καριέρα ως φωτογράφος, με εκατοντάδες αποστολές σε τουλάχιστον 50 χώρες.
Έχει δημιουργήσει επίσης μια μοναδική σειρά για το Ηνωμένο Βασίλειο, που αναδεικνύουν «κοινά» θέματα συμπεριλαμβανομένων αυτά της βροχής («rainUK"), της αγάπη («loveUK"), και του πολυπολιτισμικού ιστού του Λονδίνου («ethnicUK"). Αλλά η σειρά που του χάρισε διεθνή αναγνώριση και βραβεία (World Press Photo Award) είναι η «drinkUK» στην οποία «πρωταγωνιστούν» μεθυσμένοι συμπατριώτες του και που όπως ο ίδιος αναφέρει στην επίσημη ιστοσελίδα του, είναι «ένα έθνος με γερούς πότες».
Όπως υποστηρίζει ο Dench, οι Βρετανοί έχουν αναγάγει σε τέχνη τον αλκοολισμό, σημειώνοντας ότι εκμεταλλεύονται κάθε αιτία και αφορμή για γιορτή: μια σεληνιακή έκλειψη, τη γέννηση ενός βασιλικού μωρού, μια απεργία των δασκάλων, ή απλά το γεγονός ότι «σήμερα είναι Δευτέρα».
«Η πατρίδα μου είναι ένα μέρος μεθυσμένων. Η Βρετανία είναι μονίμως στη κορυφή με τους νεότερους ηλικιακά πότες σε όλη Ευρώπη», παραδέχεται ο φωτογράφος. Οπως αποκάλυψε μάλιστα ο ίδιος, για τις ανάγκες της συγκεκριμένης σειράς αναγκάστηκε να καταναλώσει και εκείνος μερικά ποτήρια αλκοόλ προκειμένου να «πείσει» τα «αντικείμενά» του για τις προθέσεις του.