Εδώ και χρόνια γίνεται ολοένα και συχνότερα λόγος για τις ευεργετικές επιπτώσεις των διαιτών με διατροφική βάση τα φρούτα και τα λαχανικά στην ψυχοφυσιολογία των ανθρώπων που πάσχουν από διαταραχές της διάθεσης.
Ειδικοί επισημαίνουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν πλούσιες πηγές αναστολέων της μονοαμινικής οξειδάσης (ΜΑΟ).
Οι αναστολείς μονοαμινικής οξειδάσης αυξάνουν την ποσότητα των νευροδιαβιβαστών στην σύναψη, εμποδίζοντας την διάσπαση τους από ένα ένζυμο που ονομάζεται μονοαμινοοξειδάση. Αυτό γίνεται αναστέλλοντας την δράση του ενζύμου.
Παρακολουθείστε το παρακάτω βίντεο, το οποίο «ανέβασε» ο σχετικός με θέματα διατροφολογίας ιστότοπος nutritionfacts.org.
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο