Με επείγουσα εγκύκλιό της προς τις περιφέρειες της χώρας η γενική γραμματέας Δημόσιας Υγείας, Χριστίνα Παπανικολάου ζητά την εντατικοποίηση των ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών αλλά και σε τουριστικές δομές, όπως ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα και κάμπινγκ ενόψει των πασχαλινών εορτών.
Στην εγκύκλιο αναφέρεται η ανάγκη αυξημένων ελέγχων σε εγκαταστάσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, στις επιχειρήσεις λιανικού και χονδρικού εμπορίου, σε όλες τις επιχειρήσεις που ασκούν δραστηριότητες εμπορίου τροφίμων και ποτών, όπως οι υπεραγορές τροφίμων, τα cash & carry, οι αποθήκες χονδρικού εμπορίου, τα κρεοπωλεία, τα παντοπωλεία, τα πρατήρια κατεψυγμένων προϊόντων, οι κάβες ξηρών καρπών, σε αρτοποιεία και πρατήρια άρτου.
Ποιες επιχειρήσεις θα ελεγχθούν
- Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, οι οποίες παρασκευάζουν ή προσφέρουν τρόφιμα και ποτά όπως εστιατόρια, ταβέρνες, πιτσαρίες ζαχαροπλαστεία, κ.λ.π
- Επιχειρήσεις αποθήκευσης και διανομής τροφίμων και ποτών.
- Μεταφορείς που χρησιμοποιούν ειδικά αυτοκίνητα πώλησης προϊόντων.
- Επιχειρήσεις αναψυχής όπως καφετέριες, κέντρα διασκέδασης, χώρους εκδηλώσεων στεγασμένους και υπαίθριους.
- Επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών υγειονομικού ενδιαφέροντος όπως ξενοδοχεία, κομμωτήρια κ.λ.π.
- Καντίνες που πωλούν λιανικώς σε κινητούς ή προσωρινούς χώρους
- Εγκαταστάσεις των σταθμών υπεραστικών λεωφορείων, σταθμών τρένων, αεροδρομίων και λιμανιών, καθώς και στα κάθε είδους μέσα μαζικής μεταφοράς.
- Χώρους δημοσίων θεαμάτων όπως θέατρα, συναυλιακούς χώρους κ.λ.π.