Ξεχάστε τα πολυπληθή και πακτωμένα καρναβάλια σε Βενετία και Νίκαια. Και αν η Πάτρα δεν είναι για σας, σας προτείνουμε κάποιο από τα καλύτερα «άγνωστα» καρναβάλια της Γηραιάς Ηπείρου.
Καθώς μπήκαμε τυπικά στην εποχή των Αποκρεών, βρισκόμαστε ήδη σε αυτές τις τρεις εβδομάδες πριν από την Καθαρά Δευτέρα οπότε και αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή.
Οι Αποκριές ταυτίζονται με την περίοδο του Τριωδίου, μια κινητή περίοδο στην Χριστιανική παράδοση από την Κυριακή του Τελώνου και του Φαρισαίου μέχρι την Κυριακή της Τυροφάγου ή Τυρινής. Η πρώτη εβδομάδα των Αποκριών που τελειώνει την Κυριακή του Ασώτου, λέγεται και Προφωνή, επειδή παλιά προφωνούσαν, δηλαδή διαλαλούσαν ότι άρχιζαν οι Απόκριες. Η δεύτερη εβδομάδα λέγεται Κρεατινή ή της Κρεοφάγου, επειδή έτρωγαν κρέας και δεν νήστευαν ούτε την Τετάρτη ή την Παρασκευή.
«Αποχή από το κρέας»
Η εβδομάδα αυτή γιορτάζεται με γλέντια και φαγοπότια χωρίς κανένα θρησκευτικό περιορισμό. Η Κυριακή της εβδομάδας αυτής, η Κυριακή της Απόκρεω -και συνεκδοχικά ολόκληρη η περίοδος από την είσοδο του Τριωδίου μέχρι την Καθαρά Δευτέρα- ονομάστηκε έτσι, επειδή συνηθίζεται να μην τρώνε κρέας οι Χριστιανοί, δηλαδή «να απέχουν από το κρέας».
Η τρίτη εβδομάδα λέγεται Τυρινή ή της Τυροφάγου, επειδή έτρωγαν γαλακτοκομικά προϊόντα σαν ενδιάμεση κατάσταση μεταξύ κρεοφαγίας και νηστείας, για να προετοιμαστούν σιγά - σιγά για τη νηστεία της Σαρακοστής. Ανάλογη με την ελληνική λέξη Αποκριά είναι και η λατινική λέξη Καρναβάλι (Carneval, Carnevale, από τις λέξεις Carne=κρέας και Vale=περνάει).
Αν τα πολυπληθή και πακτωμένα καρναβάλια σε Βενετία και Νίκαια σας προκαλούν ζαλάδα και πονοκέφαλο και αν η Πάτρα δεν είναι για σας, σας προτείνουμε κάποιο από τα καλύτερα «άγνωστα» καρναβάλια της Γηραιάς Ηπείρου.
«Άγρια» σαββατοκύριακα στη νότια Γαλλία
Κάθε Σαββατοκύριακο, από τις 25 Ιανουαρίου έως τις 6 Απριλίου, μπορείτε να παρακολουθήσετε χορευτές και μουσικούς να παρελαύνουν στη μεσαιωνική πλατεία αυτής της όμορφης πόλης νότια της Καρκασόν, ντυμένοι ως πιερότοι και σκορπίζοντας κομφετί. Οι παρευρισκόμενοι επευφημούν πίνοντας Blanquette de Limoux, ένα από τα παλαιότερα αφρώδη κρασιά στον κόσμο. Ένα εξαιρετικό μέρος για να μείνετε είναι το κοντινό Mirepoix.

Το αληθινό (οινο)πνεύμα της Δουνκέρκης, Γαλλία
Το καρναβάλι της Δουνκέρκης (22 Φεβρουαρίου-8 Μαρτίου) περιλαμβάνει παρελάσεις, θεματικούς χορούς και γενικότερα κέφι και χαμό, που τροφοδοτείται από μπύρα, εξαιρετικές βάφλες και κρέπες. Φορέστε το πιο εξωφρενικό σας κοστούμι, προσθέστε μια πολύχρωμη περούκα και μια ομπρέλα και είστε έτοιμοι. Στη συνέχεια, απλά ακολουθήστε την μπάντα στους δρόμους, τραγουδώντας τα τραγούδια του καρναβαλιού, κάποια στην τοπική γλώσσα, κάποια άλλα διεθνή και πιο ποπ. Το καρναβάλι δεν είναι ένα θέαμα που στήνεται για τους επισκέπτες: είναι πραγματικά λαϊκό και τοπικό.

Το «Πάρτι του Πρίγκιπα» στην Κολωνία
Όταν μιλάμε για «εναλλακτικά» καρναβάλια στην Ευρώπη, το πρώτο μέρος που έρχεται αυτομάτως στο μυαλό είναι το απίστευτο εξαήμερο καρναβάλι στην Κολωνία (28 Φεβρουαρίου-5 Μαρτίου). Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι επισκέπτονται τακτικά την παρέλαση Rosenmontag (στις 3 Μαρτίου φέτος). Αυτή η παρέλαση πραγματοποιείται για περισσότερα από 200 χρόνια και καλύπτει περίπου 8 χιλιόμετρα του κέντρου της πόλης. Έχει τα πάντα: παραδοσιακά άρματα, μπάντες, πολύχρωμα χορευτικά συγκροτήματα κ.λπ. και τελειώνει όταν φτάνει ο πρίγκιπας (D'r Prinz kütt).

Άλογα στην Σαρδηνία
Η Sartiglia του Oristano (2-4 Μαρτίου) είναι μια από τις καλύτερες εκδηλώσεις στο νησί και μια από τις παλαιότερες - ξεκίνησε το 1478. Οι αναβάτες αλόγων αγωνίζονται να χτυπήσουν το αστέρι και να κερδίσουν τον τίτλο με μια σειρά από ακροβατικά, ενώ υπάρχουν παραδοσιακές φορεσιές, μουσική, φαγητό και χοροί. Μια εκδήλωση που περικλείει όλη την ταυτότητα της Σαρδηνίας και τον πολιτισμό της.

Ιταλικό υπερθέαμα ηλικίας 631 ετών
Το καρναβάλι της Βενετίας είναι το πιο γνωστό καρναβάλι της Ιταλίας. Αλλά το Πουτινιάνο στην Απουλία φιλοξενεί ένα από τα πολύ παλαιότερα. Η πρώτη πομπή πραγματοποιήθηκε το 1394. Οι εορτασμοί ξεκινούν στις 26 Δεκεμβρίου με μια μεγάλη γιορτή. Στη συνέχεια πραγματοποιούνται δύο μήνες εορτασμών, οι οποίοι ολοκληρώνονται με μια σειρά από παρελάσεις κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πριν από τη Σαρακοστή (η οποία φέτος αρχίζει στις 5 Μαρτίου). Κάθε βράδυ έως και 10.000 θεατές έρχονται να δουν την πομπή των αρμάτων που μεταφέρουν υπερμεγέθεις καρικατούρες από χαρτί. Το μεγάλο φινάλε λαμβάνει χώρα τη νύχτα της Καθαράς Δευτέρας με μια παρέλαση που τελειώνει με τα 365 χτυπήματα μιας καμπάνας.

Σάτιρα και τραγούδι στο Κάντιθ
Στο καρναβάλι του Κάντιθ (27 Φεβρουαρίου-9 Μαρτίου) οι δρόμοι ζωντανεύουν με παρελάσεις, αλλά αυτό που κάνει το θέαμα μοναδικό είναι οι αυθόρμητες σατιρικές παραστάσεις από τοπικά συγκροτήματα, τα λεγόμενα comparsas. Οι μασκαρεμένοι γλεντζέδες τραγουδούν για τοπικά και ευρύτερα πολιτικά ζητήματα. Ο καθένας είναι ελεύθερος να ντυθεί και να συμμετάσχει, ενώ τα τοπικά κρασιά manzanilla γίνονται ανάρπαστα.

Καρναβάλι υπό το φως των κεριών στην Μάλτα
Το ετήσιο Φεστιβάλ Φώτων του Birgu μεταμορφώνει την ιστορική πόλη της Μάλτας σε ένα λαμπερό θαύμα. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά καρναβάλια, οι δρόμοι φωτίζονται αποκλειστικά από χιλιάδες κεριά, δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Οι επισκέπτες περιπλανώνται στα στενά, λιθόστρωτα σοκάκια που είναι στολισμένα με φαναράκια, απολαμβάνοντας ζωντανή μουσική, παραδοσιακό φαγητό και πάγκους με χειροτεχνήματα.

Μια «θάλασσα» αφρού στη βόρεια Ισπανία
Η πόλη Avilés στη βόρεια Ισπανία αποτελείται από στενά δρομάκια όπου κάθε... δεύτερο κτίριο είναι μπαρ! Οι δρόμοι στενεύουν σε όλο και μικρότερα σοκάκια που έχουν βενετσιάνικη ατμόσφαιρα όταν διεξάγεται το καρναβάλι Antroxu. Η εκδήλωση (28 Φεβρουαρίου-4 Μαρτίου) λαμβάνει χώρα σε αυτό το δαιδαλώδες σύμπλεγμα δρόμων και φτάνει στο αποκορύφωμα το βράδυ της Καθαράς Δευτέρας, όταν η Calle Galiana πλημμυρίζει από αφρό για την κύρια παρέλαση. Μια συμβουλή: μην σκεφτείτε καν να μην πάτε με φανταχτερές στολές. Θα γίνετε χάλια.