Οι ΗΠΑ άρχισαν να προσεγγίζουν χώρες, όπως η Νότια Κορέα και η Τουρκία, για να καλύψουν την έλλειψη αυγών λόγω της γρίπης των πτηνών.
Καθώς αυξήθηκαν οι εστίες της ζωονόσου στα πτηνοτροφεία των ΗΠΑ, μειώθηκε η προσφορά και τα αυγά μετατράπηκαν σε σύμβολο ενός πληθωρισμού που εξακολουθεί να ταλαιπωρεί τους Αμερικάνους. Προκειμένου να σταματήσει η εξάπλωση του ιού, σφαγιάστηκαν περισσότερα από 30 εκατομμύρια κότες από τις αρχές του έτους.
Η απώλεια της παραγωγής μεταφράζεται σε άδεια ράφια και σε αυξημένες τιμές, καθώς χρειάζεται αρκετός χρόνος μέχρι να μεγαλώσουν οι νέες όρνιθες ωοπαραγωγής. Χρειάζονται περίπου 18 εβδομάδες μετά την εκκόλαψη ώστε οι κότες να αρχίσουν να γεννούν αυγά.
ΗΠΑ: Προσπάθειες για αύξηση της διαθεσιμότητας πριν το Πάσχα
Η αμερικανική κυβέρνηση προσπαθεί να αυξήσει τη διαθεσιμότητα, καθώς την περίοδο του Πάσχα συνήθως η ζήτηση εκτοξεύεται.
«Προς το παρόν, θα κάνουμε εισαγωγές αυγών από την Τουρκία και τη Νότια Κορέα», εξήγησε στους δημοσιογράφους η υπουργός Γεωργίας Μπρουκ Ρόλινς. «Μόλις χθες, μιλούσα με λίγες ακόμη χώρες από τις οποίες μπορούμε σύντομα να πάρουμε αυγά. Δεν έχουμε ακόμη υπογράψει συμφωνία, επομένως δεν θέλω να τις αποκαλύψω», πρόσθεσε.
«Μιλάμε για εκατοντάδες εκατομμύρια αυγά σε μικρό χρονικό διάστημα. Αρκούν για να μειωθούν οι τιμές, αναμένοντας να αποκατασταθεί ο δικός μας αριθμός ορνίθων», εκτίμησε η υπουργός, εκφράζοντας την ελπίδα ότι η εγχώρια παραγωγή θα μπορεί να καλύψει τη ζήτηση «μέσα σε μερικούς μήνες».
Πέρυσι, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αυγών στις ΗΠΑ ήταν μακράν ο Καναδάς. Ακολουθούσαν η Βρετανία, η Κίνα και η Τουρκία. Η Νότια Κορέα βρισκόταν στην 23η θέση.
Πολλές ενώσεις Ευρωπαίων παραγωγών, ιδίως στη Λιθουανία και την Πολωνία, ανέφεραν σήμερα ότι τους προσέγγισαν οι ΗΠΑ για να αγοράσουν αυγά.