Η Βρετανία βρίσκεται σε μια ιδιαίτερη περίοδο, καθώς αντιμετωπίζει ελλείψεις σε κάποια τρόφιμα που ενδέχεται να διαρκέσουν μέχρι και ένα μήνα.
Στο πλαίσιο αυτό, η υπουργός αρμόδια για τον εφοδιασμό τροφίμων της χώρας, Τερίς Κόφι, προέτρεψε την Πέμπτη (23/2) τους Βρετανούς που δυσκολεύονται να βρουν ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια, να αγοράσουν -αντί αυτών των λαχανικών- γογγύλια.
Την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου, ο μεγαλύτερος όμιλος σούπερ μάρκετ της Μεγάλης Βρετανίας, Tesco ακολούθησε τους αντιπάλους Asda, Morrisons και Aldi στην επιβολή ορίων στα λαχανικά που μπορούν να αγοράζουν οι καταναλωτές, λόγω της έλλειψης που παρουσιάζεται στη χώρα.
Οι ελλείψεις έχουν επιδεινωθεί, καθώς το υψηλό ενεργειακό κόστος έχει οδηγήσει σε μικρότερη παραγωγή σε θερμοκήπια στη Βρετανία και την Ολλανδία, σε συνδυασμό με προβλήματα στη συγκομιδή στη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική
Βρετανία: «Πολλοί άνθρωποι θα έτρωγαν γογγύλια αυτήν τη στιγμή»
Η Τερίς Κόφι, υπουργός Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων, τόνισε ότι οι Βρετανοί θα μπορούσαν να τρώνε περισσότερο εποχιακά λαχανικά, αν και γνωρίζει πως οι καταναλωτές είχαν συνηθίσει τα σούπερ μάρκετ να διασφαλίζουν διαθεσιμότητα σχεδόν όλων των προϊόντων όλο το χρόνο.
«Είναι σημαντικό να διασφαλίσουμε ότι αγαπάμε τις ιδιαιτερότητες που έχουμε σε αυτήν τη χώρα», δήλωσε στο Κοινοβούλιο. «Πολλοί άνθρωποι θα έτρωγαν γογγύλια αυτήν τη στιγμή, αντί να σκέφτονται απαραίτητα… μαρούλια και ντομάτες», πρόσθεσε, κάνοντας ειδική αναφορά στο ριζώδες και κονδυλώδες λαχανικό που παραδοσιακά διατίθεται στη Βρετανία αυτήν την εποχή του χρόνου.
Πρόσθεσε ότι οι ελλείψεις μπορεί να διαρκέσουν έως και ένα μήνα. «Έχω οδηγηθεί στο συμπέρασμα, από τους αξιωματούχους μου έπειτα από συζήτηση με τους λιανοπωλητές του κλάδου… Ότι η κατάσταση θα διαρκέσει περίπου άλλες δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Είναι σημαντικό να προσπαθήσουμε και να βεβαιωθούμε ότι έχουμε εναλλακτικές επιλογές προμήθειας», τόνισε.