Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας και παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της φυσικής μας κατάστασης και της υγείας μας. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές παρανοήσεις, με πολλούς να μην ξέρουν πόση πρέπει να καταναλώνουν, από ποια τρόφιμα, και το ρόλο που παίζει μέσα στο σώμα μας.
Έχει σημειωθεί μια έκρηξη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης από ειδικούς σε θέματα υγείας και διατροφής που λένε τι πρέπει να τρώτε πολύ και τι λίγο, με πολλούς να εστιάζουν στην πρωτεΐνη, τονίζοντας και την συμβολή της στην απώλεια βάρους.
Ένας τεράστιος αριθμός σχετικά νέων προϊόντων έχει επίσης φτάσει στα ράφια μας, τονίζοντας την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες. Όμως πολλοί επιστήμονες λένε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν ήδη όλη την πρωτεΐνη, που χρειάζονται και ότι είναι μόνο ένα μικρό ποσοστό του πληθυσμού που πρέπει πραγματικά να ανησυχεί για την αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης.