Το τοστ γλυκοπατάτας αποτελεί το νέο food trend που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.
Μπορεί το avocado toast να κυριάρχησε για αρκετό καιρό στις διατροφικές τάσεις και να μετρά αμέτρητους φανατικούς οπαδούς που το λατρεύουν, από ό,τι φαίνεται, όμως, έρχεται ένα άλλο τραγανό έδεσμα, που θα του κλέψει τη δόξα. Ο λόγος για το sweet potato toast ή αλλιώς τοστ γλυκοπατάτας.
Είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά του: φέτες γλυκοπατάτας κομμένες και φρυγανισμένες σαν ψωμί του τοστ. Αποτελεί ένα υγιεινό, λαχταριστό και εύκολο σνακ, το οποίο μπορεί να συνδυαστεί με όλα και θα το αγαπήσουν μικρή και μεγάλοι.
Θα χρειαστείς μεγάλες και στρογγυλές γλυκοπατάτες καθώς αυτές κόβονται πιο εύκολα σε λεπτές φέτες και έχουν μεγάλη επιφάνεια. Ακόμη, φρόντισε να είναι φρέσκες για να είναι μαλακές απέξω.
Δείτε τη συνταγή για το τοστ γλυκοπατάτας στο Bovary.gr.