Σήμερα η μέρα είναι βροχερή και τι καλύτερο από μια σπιτική πίτσα;
Η πίτσα είναι το απόλυτο comfort food και ιδανικό για μια νύχτα με Netflix και κρασί! Ψάχνοντας για την τέλεια συνταγή, που να είναι πρωτότυπη και ψαγμένη, πέσαμε πάνω στην «Tarte flambée».
Πρόκειται για μια τραγανή τάρτα που θυμίζει πίτσα και είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της Αλσατίας. Στα αλσατικά είναι γνωστή ως «flammekueche» και στα γερμανικά ως «flammkuchen».
Όπως μαρτυρά το όνομά της, είναι μία τάρτα «ψημένη μέσα στις φλόγες» και αυτό γιατί ψηνόταν συνήθως σε ξυλόφουρνο.
Διαβάστε την απλή συνταγή για τάρτα φλαμπέ στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο