Η σπανακόπιτα είναι πιο δημοφιλής πίτα στην Ελλάδα.
Οι πίτες είναι σημαντικό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης και σε όλους ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις. Τις απολαμβάνουμε στα οικογενειακά τραπέζια και φυσικά είναι το καλύτερο σνακ τόσο για τους μικρούς όσο και του μεγάλους.
Η σπανακόπιτα γίνεται με πολλές παραλλαγές ανάλογα τη γέμιση, τη ζύμη και τον τρόπο ψησίματος. Το μόνο σίγουρο είναι πως όπως και να τη φτιάξεις δεν ποτέ δεν μπορείς να μείνεις στο ένα κομμάτι. Αυτή τη περίοδο της νηστείας για να μην στερηθείς την αγαπημένη σου σπανακόπιτα μπορείς να φτιάξεις τη νηστίσιμη εκδοχή της. Ανακαλύψαμε μια απίθανη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου για νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο. Ελαφριά και γευστική, ιδανική για τη Μεγάλη Βδομάδα!
Δείτε τη πιο λαχταριστή νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο στο Bovary.gr