Τα Χριστούγεννα είναι σχεδόν εδώ και σκεφτόμαστε το μενού για το φετινό ρεβεγιόν. Τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και μια περίοπτη θέση στο τραπέζι.
Εκτός από τα κλασσικά, παραδοσιακά γλυκά, μας αρέσει να δοκιμάσουμε και νέες, πρωτότυπες ιδέες. Ψάχνοντας για κάτι διαφορετικό, πέσαμε πάνω σε μια απίθανη συνταγή για γερμανικούς κουραμπιέδες, τα «Vanillekipferl».
Έχουν προέλευση από την Αυστρία και είναι μπισκότα με επικάλυψη ζάχαρης και βανίλιας. Η ονομασία Vanillekipferl προέρχεται από τις λέξεις «vanille» δηλαδή «βανίλια» και «kipferl», από τα Ουγγαρέζικα «kifli», που σημαίνει «μισοφέγγαρο».
Βρήκαμε μια απίθανη και εύκολη συνταγή για Vanillekipferl που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σου.
Διαβάστε τη συνταγή για τραγανούς κουραμπιέδες στο Bovary.gr