Τα σνακ αποτελούν ένα σημαντικό μέρος στην διατροφή των παιδιών και ιδίως στο σχολείο που χρειάζονται ενέργεια για να αποδώσουν στα μαθήματα.
Οι ειδικοί σημειώνουν ότι το ισορροπημένο πρωινό και τα σνακ μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση τους στα μαθήματα και πιο συγκεκριμένα την μνήμη και την συγκέντρωση τους σε αυτά. Επίσης τα παιδιά αισθάνονται πιο δυνατά κατά την διάρκεια της ημέρας ενώ έχουν καλύτερη απόδοση σε αθλητικές δραστηριότητες.
Ελληνίδα διατροφολόγος τονίζει ότι ένα υγιεινό σνακ χρειάζεται να προσφέρει θρέψη, να είναι χορταστικό και νόστιμο. Αυτό προϋποθέτει να περιέχει ένα συνδυασμό φυτικών ινών με πρωτεΐνες ή/ και σύνθετους υδατάνθρακες για να επιτυγχάνεται ο κορεσμός καθώς και η ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Διαβάστε ιδέες για υγιεινά σνακ στο σχολείο στο Bovary.gr