Το ρόφημα αυτό είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα οποία προάγουν την υγεία του εντέρου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες και μέταλλα, και μπορεί να έχει οφέλη για την πέψη και την εντερική υγεία. Μπορεί επίσης να προστίθεται σε συνταγές για smoothies, σαλάτες ή ακόμα και επιδόρπια.
Σύμφωνα με την Ellen af Petersens, δημιουργό της μάρκας Colekt, αυτό το ρόφημα είναι η καλύτερη επιλογή για να νιώσετε καλύτερα μετά το δείπνο καθώς ξεφουσκώνει την κοιλιά και προσφέρει καλύτερο ύπνο.
Η Σουηδή ειδικός δήλωσε στην ισπανική Vogue ότι η απλή νυχτερινή της ρουτίνα περιλαμβάνει να πίνει αυτό το ρόφημα μετά το δείπνο για να διευκολύνει την πέψη, να ηρεμίσει το μυαλό και να ανακουφίσει πιθανές πεπτικές ενοχλήσεις. Αρκετοί διατροφολόγοι έχουν επιβεβαιώσει τα οφέλη του.