Οι παραδοσιακές πίτες είναι από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην ελληνική κουζίνα.
Συγκεκριμένα, η ρουμελιώτικη Μπαμπανέτσα είναι μια χορτόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι ενώ την τέλεια γεύση της την οφείλει στο κουρκούτι, ή αλλιώς χυλό.
Παλαιότερα, όπως αναφέρεται και σε σχετική δημοσίευση στο προφίλ nostimessyntagestisgwgws στο Instagram, οι γυναίκες της Ρούμελης έφτιαχναν χυλό, προκειμένου να αντικαταστήσουν φύλλο.
Η πίτα αυτή είναι πεντανόστιμη και φυσικά μπορεί κανείς να προσθέσει χόρτα της αρεσκείας του. Είναι ό,τι πρέπει για Σαββατιάτικα οικογενειακά τραπέζια και σίγουρα όλοι θα ενθουσιαστούν.
Διαβάστε τη συνταγή για Ρουμελιώτικη πίτα στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο