Βρήκαμε μια νηστίσιμη συνταγή με αγκινάρες γεμάτη χρώματα κι αρώματα.
Οι αγκινάρες αλά πολίτα είναι η επιλογή της ημέρας και χρειάζεσαι μόνο 10 λεπτά για να την προετοιμάσεις. Σε μισή ώρα αυτή η νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη θα είναι έτοιμη! Ενα εύκολο φαγητό που θα σε χορτάσει και δεν θα σε παιδέψει.
Οι αγκινάρες είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα αποτοξίνωσης και εξαιρετικά ωφέλιμες για το συκώτι. Aυτό το λαχανικό μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερίνης, βοηθά σημαντικά το νευρικό και πεπτικό σύστημα, ενώ αποτελεί «ασπίδα» για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Tip: Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκες αγκινάρες, θα πρέπει να τις βάλουμε σε νερό με λεμόνι όσο τις κόβουμε, για να μη μαυρίσουν.
Διαβάστε την συνταγή για νηστίσιμες αγκινάρες αλά πολίτα στο Bovary.gr