Το μπριάμ είναι το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό του καλοκαιριού.
Είναι μια κλασσική συνταγή που την τιμούν πολλές νοικοκυρές στο σπίτι τους και μοσχοβολάει η κουζίνα φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα. H Αργυρώ Μπαμπαρίγου μάς προτείνει να μαγειρέψουμε μια νέα παραλλαγή του μπριάμ που έχει και κοτόπουλο. Ενας ακόμα λόγος για να ξεκινήσουμε υγιεινή διατροφή με λαχανικά και κοτόπουλο στην πιο ελαφριά και γευστική εκδοχή τους.
Ο χρόνος που χρειάζεσαι είναι 15 λεπτά για να προετοιμάσεις το φαγητό και μία ώρα για να ψηθεί στον φούρνο. Η συνταγή για μπριάμ με κοτόπουλο είναι εύκολη και τα υλικά είναι για 4 μερίδες. Το καλοκαιρινό αυτό φαγητό με υλικά της εποχής, όπως νόστιμες μελιτζάνες, τρυφερά κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πιπεριές και μυρωδάτη ντομάτα, μάς αρέσει πολύ!
Διαβάστε την συνταγή για μπριάμ με κοτόπουλο στο Bovary.gr