Ta μπιφτέκια αποτελούν το «αντικείμενο» του πόθου κάθε πιστού καλοφαγά και την επιτομή του comfort food.
Tα μπιφτέκια είναι ένα από τα πιο κλασικά, αγαπημένα μαμαδίστικα φαγητά που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις. Μοσχομυρίζουν, φτιάχνονται σε ελάχιστο χρόνο και τα τιμά όλη η οικογένεια. Πώς όμως θα κατορθώσετε να πετύχετε την πιο ζουμερή και αφράτη εκδοχή τους, όπως αυτή που σας σερβίρουν πολλές φορές στις ταβέρνες ή τα εστιατόρια;
Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τα μπιφτέκια. Λαχταριστά, ζουμερά. Ωστόσο, αν δε μας τα σερβίρουν έτοιμα και πρέπει εμείς να μπούμε στη διαδικασία να φτιάξουμε τη ζύμη και να τα ψήσουμε, τότε πρέπει να δώσουμε προσοχή σε αρκετά σημεία-κλειδιά, ώστε να πετύχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα και την υπέροχη γεύση.
Διαβάστε πώς να φτιάξετε λαχταριστά μπιφτέκια στο Bovary.gr