Τα μάφινς είναι ίσως η καλύτερη επιλογή όταν αναζητάς κάτι γλυκό που να διαφοροποιείται από τα υπόλοιπα. Μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι βάζει ο νους σου, είναι τέλεια για τα παιδιά αλλά και για όλη την οικογένεια.
Αυτά τα ατομικά κεκάκια με το ιδιαίτερο σχήμα σε προδιαθέτουν ότι κάτι πολύ νόστιμο κρύβεται μέσα. Και η αλήθεια είναι ότι μπορείς πριν τα βάλεις στο φούρνο να τα γεμίσεις με ό, τι τραβάει η όρεξή σου. Κόκκινα μπέρις, σοκολάτα μαύρη και λευκή, κανέλα, μήλα, κακάο ή ό,τι άλλο μπορεί να έχεις κατά νου.
Πριν όμως βρεις τη γέμιση (η οποία μπορεί να είναι διαφορετική για το καθένα) θα πρέπει να έχεις βρει μια βουτυράτη, απίθανη βάση, όπως αυτή, που έχει πέντε αστεράκια και η οποία είναι τόσο νόστιμη και αφράτη που μπορεί να καταναλωθεί και μόνη της...
Δείτε την απόλυτη συνταγή για μάφινς στο Bovary.gr