Ο βιοχημικός Βάλτερ Λόνγκο έχει αναπτύξει την λεγόμενη «δίαιτα της μακροζωίας» (Longevity Diet), η οποία θα μπορούσε να βοηθήσει στην επιβράδυνση της γήρανσης.
Ο 56χρονος Βάλτερ Λόνγκο είναι βιοχημικός, καθηγητής γεροντολογίας και διευθυντής του «Longevity Institute» του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας. Σε μία περίοδο που τα θέματα της μακροζωίας και της υγιούς γήρανσης είναι πιο δημοφιλή από ποτέ, οι άνθρωποι αναζητούν περισσότερους τρόπους για να ζήσουν περισσότερο και ο Valter Longo έχει φτιάξει ένα διατροφικό πλάνο με στόχο την προάσπιση της υγείας και της μακροζωίας.
Ο ερευνητής εστιάζει στα υγιεινά γεύματα, δίνοντας προτεραιότητα στα λαχανικά, τα φρούτα και το ψάρι. Όπως αποκάλυψε σε συνέντευξή του στο Insider, ο Valter Longo επιλέγει συγκεκριμένες τροφές για πρωινό, τρώει ένα σνακ μεταξύ πρωινού και βραδινού και παίρνει συμπληρώματα διατροφής με σκοπό της προάσπιση της υγείας και της μακροζωίας.
Διαβάστε τι τρώει o Βάλτερ Λόνγκο για μακροζωία στο Bovary.gr