Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει τώρα ότι οι άνθρωποι με μεγαλύτερη αγοραστική δύναμη έχουν, κατά μέσο όρο, μικρότερη βιολογική ηλικία από τους συνομηλίκους τους με μικρότερο μισθό.
Η έρευνα του University College του Λονδίνου, βασίζει το αποτέλεσμα αυτό στο γεγονός ότι οι άνθρωποι με χαμηλότερη αγοραστική δύναμη είχαν υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών προβλημάτων που προκαλούνται από κακή διατροφή.
Σε πολλές περιπτώσεις, λέγεται ότι το να τρως χειρότερα είναι φθηνότερο από το να τρως καλά, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Αν πάμε στο σούπερ μάρκετ και συγκρίνουμε την τιμή των βιολογικών προϊόντων με αυτά που δεν είναι, πράγματι βλέπουμε ότι τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο ακριβά. Αλλά αν συγκρίνετε το κόστος της κατανάλωσης μιας σαλάτας με λαχανικά στο σπίτι με το κόστος ενός μπέργκερ ή μιας πίτσας;
Ακόμα και χωρίς να υπερβάλλουμε (και μένοντας στον ίδιο τύπο προϊόντος), αν συγκρίνουμε την παρασκευή ενός χάμπουργκερ ή μιας πίτσας στο σπίτι με ποιοτικά υλικά έναντι των υπερ-επεξεργασμένων, βλέπουμε τα σπιτικά είναι πολύ ακριβότερα.
Διαβάστε με ποιες 5 συνήθειες μπορείτε να μειώσετε τη βιολογική σας ηλικία στο Bovary.gr.