Δεν είναι και λίγο τα παραδοσιακά γλυκά ενός τόπου να φέρουν ένα τόσο βαρύ όνομα.
Το νησί του βόρειου Αιγαίου είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος. Η ιστορία του φτάνει πίσω στον Όμηρο -με την αρχαία ποικιλία κρασιού που πλέον ονομάζεται Λημνιό. Ψάρια, κρεατικά και σιτάρια γίνονται αφορμή για να σας ενθουσιάσει η λημνιώτικη κουζίνα. Πέρα, όμως, από τα φλωμάρια που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε και τον αστακό με το ρύζι (και πολλά πολλά άλλα) οπωσδήποτε αφήστε χώρο για το παραδοσιακό γλυκό με τη μεγάλη ιστορία. Το όνομα τους, Βενιζελικά.
Ήταν Μάιος του 1934 και είχαν περάσει πάνω από 20 χρονια μετά την απελευθέρωση της Λήμνου το 1912 και την ένταξή της στο Ελληνικό κράτος. Το νησί επισκέφτηκε εκείνη τη χρονιά ο επτά φορές πρωθυπουργός της Ελλάδας Ελευθέριος Βενιζέλος.
Διαβάστε για τα Βενιζελικά στο bovary.gr