Το κίνημα «Cage Free» ή αλλιώς «Χωρίς κλουβιά» που κάνει θραύση στο εξωτερικό πλέον έφτασε και στη χώρα μας.
Συγκεκριμένα, πολλές μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και αρκετές εταιρείες υιοθέτησαν τις αρχές του κινήματος, που γνωρίζει σταδιακά μεγάλη απήχηση σε ολόκληρο τον κόσμο, για την προμήθεια αυγών και χρήση προϊόντων από τα αυγά που παρήχθησαν από πτηνά τα οποία ζούν χωρίς κλουβιά.
«Cage Free» για την ευζωία των ζώων
Χαρακτηριστικό είναι ότι η Chipita, έγινε η πρώτη πολυεθνική τροφίμων που ενέταξε το προερχόμενο από τις ΗΠΑ «Cage Free» στους εταιρικούς της στόχους, αποδεχόμενη να προμηθεύεται πλέον αυγά από κότες που ζούν χωρίς κλουβιά. Σημειώνεται ότι το κίνημα σχετίζεται άμεσα με την ευζωία των ζώων αλλά και με την ποιότητα της διατροφής των καταναλωτών. Το ίδιο έχουν κάνει ξενοδοχεία στη χώρα μας, μεταξύ των οποίων το Hilton, Marriott, Μεγάλη Βρετανία και King George, αλλά και οι εταιρίες ΑΒ Βασιλόπουλος και η Aegean.
Είναι ένα κίνημα που αντανακλά την αυξανόμενη ανησυχία των καταναλωτών για τα σοβαρά προβλήματα που συνδέονται με τις συνθήκες εκτροφής των ζώων στα συστήματα εντατικής παραγωγής,την απάνθρωπη μεταχείριση τους, την χρήση απαγορευμένων εντομοκτόνων, την κατάχρηση αντιβιοτικών και λοιπά.
Ωστόσο ξεχωρίζει από παρόμοια κινήματα, λόγω της έντασης και της επιμονής της απαίτησης, αλλά και της ανταπόκρισης μεγάλων εστιατορίων, αλυσίδων και εταιρειών τροφίμων. Το κίνημα ανέπτυξε μεγάλη δυναμική μεταξύ 2015 και 2017, φέρνοντας τα πάνω κάτω στην αγορά και αλλάζοντας ριζικά το τοπίο στην βιομηχανία αυγών.
Πάνω από 1.900 εταιρείες παγκοσμίως υιοθετούν το «Cage Free»
Πάνω από 1900 εταιρείες σε όλο τον κόσμο έχουν καταργήσει ή καταργούν σταδιακά από τις αλυσίδες εφοδιασμού τους τα αυγά που προέρχονται από όρνιθες εκτρεφόμενες σε κλουβιά: 920 εταιρείες στην Ευρώπη, 648 στις ΗΠΑ, 209 στη Νότια Αμερική. Ανάμεσα τους, οι μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων (Nestle, Unilever, Mars, Kraft Heinz, Kellogg’s, Mondelez), αλυσίδες ξενοδοχείων (Hilton, Marriott, Hyatt, Four Seasons, InterContinental, Windham, Best Western), σουπερμάρκετ (Aldi, Liddl, Delhaize, Leclerc, Carrefour, Monoprix, Walmart), κολοσσοί της εστίασης και ονόματα όπως Royal caribbean, Norwegian Cruise Lines, Barilla, De Cecco, Lu, Ferrero, Ikea.