Για ακόμη μία φορά, μια ελληνική σαλάτα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τις 100 καλύτερες του κόσμου. Ο κρητικός ντάκος στέφθηκε και φέτος η τοπ σαλάτα στον κόσμο, σύμφωνα με το Taste Atlas.
Η ελληνική κουζίνα άλλωστε αναδείχθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο, αφήνοντας πίσω την ιταλική, τη γαλλική, την ιαπωνική κ.ά. Πιάτα όπως η γραβιέρα Νάξου, το σαγανάκι, τα παϊδάκια, η γραβιέρα Κρήτης και το κοντοσούβλι έφεραν στην Ελλάδα την πρώτη θέση.
Στην τρίτη θέση με τις καλύτερες σαλάτες βρίσκεται η χωριάτικη.
Μάλιστα, ο γαστρονομικός οδηγός μοιράστηκε ένα βίντεο με το πώς φτιάχνεται σωστά μια χωριάτικη σαλάτα.
H αναφορά του Taste Atlas στη χωριάτικη
«Αυτή η εμβληματική σαλάτα είναι ένα ζωντανό μείγμα από φρέσκες, χοντροκομμένες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές και ελιές Καλαμάτας, με γενναιόδωρo τυρί φέτα. Συνήθως ντύνεται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μια πινελιά από κόκκινο ξύδι κρασιού και καρυκευμένο με ρίγανη και αλάτι. Η xωριάτικη σαλάτα είναι μια γιορτή της απλότητας και των φρέσκων υλικών, καθιστώντας την αγαπημένη βάση στην ελληνική κουζίνα. Ιδανικό ως συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα, συνδυάζεται υπέροχα με ψωμί και ένα ποτήρι κρασί», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Στη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες βρίσκονται ακόμα τέσσερις ελληνικές:
- Χόρτα (25η θέση)
- Πατατοσαλάτα (39η θέση)
- Τονοσαλάτα (52η θέση)
- Παντζαροσαλάτα (61η θέση)
Οι 10 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο:
- Ντάκος – Ελλάδα
- Σαλάτα με χτυπημένο αγγούρι – Θιβέτ, Κίνα
- Χωριάτικη σαλάτα – Ελλάδα
- Σαλάτα Shopska – Βουλγαρία
- Σαλάτα Mechouia – Τυνησία
- Houria – Τυνησία
- Σαλάτα Καπρέζε – Ιταλία
- Φατούς – Λίβανος
- Piyaz – Τουρκία
- Ketoprak - Ινδονησία