Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονάδα είναι η «al limone» με λεμόνι και σκόρδο. Ετοιμάζεται σε 10 λεπτά και απαιτεί μόνο λίγα υλικά που συνήθως έχεις ήδη στο σπίτι. Ιδανική για μια γρήγορη λύση όταν επιστρέφεις αργά στο σπίτι.
Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς σπαγγέτι ολικής άλεσης (ή ό,τι ζυμαρικά θέλεις), λεμόνι και ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, ελαιόλαδο, λίγο τσίλι, μαϊντανό και προαιρετικά λίγο βούτυρο.
Το μυστικά για τέλεια μακαρονάδα al limone είναι να βράσεις τα ζυμαρικά σου σε λιγότερο νερό από ότι συνήθως (στο μισό) έτσι ώστε αυτό να γίνει ελαφρώς πιο κρεμώδες από το άμυλο και να κάνει πιο ωραία την λεμονάτη σάλτσα.
Δείτε τη συνταγή για μακαρονάδα al limone στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο