Συνταγή για χουνκιάρ μπεγιεντί: Το απολαυστικό πολίτικο πιάτο με μοσχάρι και μελιτζάνα που λιώνει στο στόμα

Το φαγητό είναι μια γαστρονομική απόλαυση για τον ουρανίσκο μας.

Λατρεύουμε να φτιάχνουμε νόστιμα φαγητά στο σπίτι και να τα απολαμβάνουμε με όλη την οικογένεια. Τα μαμαδίστικα, παραδοσιακά φαγητά είναι από τα αγαπημένα μας. Ψάχνοντας για ιδιαίτερες, πρωτότυπες ιδέες, πέσαμε πάνω σε μια απίθανη συνταγή για χουνκιάρ μπεγιεντί.

Πρόκειται για μια τούρκικη συνταγή με μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ μελιτζάνας. «Χουνκιάρ μπεγιεντί» σημαίνει «όπως ο Σουλτάνος» ή «όπως αρέσει στο Σουλτάνο», κάτι που αποδεικνύει τη νοστιμιά του. Είναι ένα ιδανικό πιάτο για το μεσημεριανό τραπέζι που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Διαβάστε τη συνταγή για χουνκιάρ μπεγιεντί στο Bovary.gr