Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι γιαννιώτικο παστίτσιο με φύλλο; Κανείς!
Μια εναλλακτική εκδοχή για το κλασικό παστίτσιο, που εκτός από την μπεσαμέλ, χρησιμοποιούμε και φύλλο κρούστας. Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για γιαννιώτικο παστίτσιο με φύλλο του Πέτρου Συρίγου, η οποία έχει αφράτη μπεσαμέλ και λαχταριστό κιμά σαν της γιαγιάς.
Υπάρχουν συνταγές για πιάτα με ζυμαρικά και κιμά και υπάρχει και το παστίτσιο. Το ελληνικό comfort food, το ταψί απέναντι στο οποίο κανένα παιδί δεν μπόρεσε ποτέ να αντισταθεί. Η γιαννιώτικη συνταγή είναι με φύλλο κρούστας και το παστίτσιο μοιάζει σαν πίτα!
Διαβάστε την συνταγή για γιαννιώτικο παστίτσιο με φύλλο στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο