Το μαμαδίστικο κέικ είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκά που μας γεμίζει νοσταλγία και αναμνήσεις από την κουζίνα της μαμάς ή της γιαγιάς.
Συνοδεύει τον πρωινό καφέ, γίνεται το τέλειο κολατσιό για τα παιδιά και συχνά αποτελεί τη βάση για γλυκές αυτοσχέδιες δημιουργίες. Αυτό που κάνει αυτό το κέικ ξεχωριστό είναι η απλότητά του: φτιάχνεται με λίγα βασικά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας και απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας.
Το συγκεκριμένο κέικ παραμένει αφράτο, ζουμερό και γεμάτο γεύση, παρά την απλότητα των υλικών του. Με μόνο λίγες κούπες γάλα, ζάχαρη, λάδι, αυγά και αλεύρι, μπορείς να δημιουργήσεις ένα γλυκό που μοσχοβολάει βανίλια ή λεμόνι, ανάλογα με το άρωμα που θα επιλέξεις. Είναι ιδανικό για αρχάριους στην κουζίνα, αλλά και για όσους θέλουν να φτιάξουν κάτι γρήγορο και νόστιμο χωρίς περιττές δυσκολίες.
Δείτε τη συνταγή για το κέικ στο Bovary.gr.