Τα ζυμαρικά είναι η μεγάλη αδυναμία μας! Οι μακαρονάδες συμφωνούν ότι δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα λαχταριστό πιάτο.
Τα φτιάχνουν στο σπίτι αλλά είναι και η επιλογή τους στην έξοδο. Ωστόσο, στα ιταλικά εστιατόρια, τα πιάτα είναι όμορφα, περιποιημένα, με τέλειο στήσιμο και design, ακόμη και instagrammable. Στο σπίτι δεν δίνουμε τόση έμφαση στην εμφάνιση αλλά στη γεύση, αν και συχνά όλοι ζηλεύουμε ένα ευπαρουσίαστο πιάτο.
Τώρα όμως ο καθένας μπορεί να σερβίρει τα ζυμαρικά του σαν πραγματικό επαγγελματίας, όπως οι σεφ στα καλύτερα εστιατόρια. Η γνωστή σεφ Τζιάντα ντε Λαουρέντις μοιράστηκε το μυστικό της για τέλειο σερβίρισμα των ζυμαρικών στο πιάτο. Το τρικ είναι πολύ πιο απλό από ό,τι νομίζετε.
Δείτε ποιο είναι το μυστικό για να σερβίσεις τα ζυμαρικά σου σαν επαγγελματίας στο Bovary.gr