Αφράτα pancakes με σιρόπι και μπέικον όπως στις αμερικάνικες ταινίες, ζουμερά μπέργκερ, τέλεια σερβιρισμένα αυγά και λαχταριστά γλυκά που στάζουν σοκολάτα! Δεν μπορεί, όλο και κάποιο λογαριασμό φαγητού θα ακολουθείς στο Instagram που θα σε κάνει να αναρωτιέσαι γιατί δεν μπορείς να βγάλεις παρόμοιες φωτογραφίες.
Γιατί συμβαίνει αυτό και κυρίως πως μπορείς να το βελτιώσεις; Αν είσαι λάτρης του food photography ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές θα δεις τις φωτογραφίες σου στο Instagram με το hashtag #foodporn να βρίσκονται στις κορυφαίες και όχι πια στα …πρόσφατα.
Φρόντισε το θέμα σου να είναι καλοφωτισμένο
Το άλφα και το ωμέγα στη φωτογραφία είναι φυσικά το φως. Το φαγητό πάντως σίγουρα απεικονίζεται καλύτερα κάτω από το φυσικό φως, ώστε να μην επηρεάζεται το χρώμα του. Επιπλέον, αν ακουμπήσεις ελαφρά την οθόνη του iPhone πάνω στο κεντρικό σου αντικείμενο, θα βγει ένα κουτάκι με έναν μικρό ήλιο. Μετακίνησε τον ήλιο πάνω - κάτω για να αυξήσεις ή να μειώσεις την έκθεση στο φως, ώστε να πετύχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Δοκίμασε μια διαφορετική γωνία για να φωτογραφίσεις το φαγητό σου
Δοκίμασε να βρεις την τέλεια γωνία και σε καμιά περίπτωση μη φωτογραφίζεις το πιάτο σου από την πλευρά που τυχαίνει να κάθεσαι. Βάλε λίγο τη φαντασία σου να δουλέψει και γίνε δημιουργικός με την τοποθέτηση του φαγητού, επειδή οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.
Όσο γελοίο κι αν φαίνεται στους άλλους, το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό όταν φωτογραφίζεις το ίδιο αντικείμενο από 50 διαφορετικές γωνίες.
Ξέχνα το ζουμ
Η ποιότητα της φωτογραφίας μειώνεται σημαντικά όταν χρησιμοποιείς το ζουμ, οπότε είναι προτιμότερο να μην το κάνεις. Αντί να βασίζεσαι στο ζουμ, μετακινήσου πιο κοντά στο φαγητό. Απλά αν πρόκειται για σούπα, πρόσεξε μη ρίξεις μέσα το κινητό σου!
Φυσικότητα και απλότητα
Να θυμάσαι πάντα ότι το πλάνο σου πρέπει να είναι καθαρό και απλό. Αν φωτογραφίζεις για παράδειγμα φαγητό σε τραπέζι, κράτα μακριά τους φίλους σου, τα διάφορα σκεύη, τις χαρτοπετσέτες, τα κινητά που μπορεί να είναι ακουμπισμένα στο τραπέζι, καθώς όλα αυτά παρεμποδίζουν την εικόνα σου και την κάνουν να φαίνεται χαοτική στο Instagram.
Άσε το φαγητό να είναι αυτό που θα ξεχωρίζει.
Βάλε και μία πινελιά
Ναι μεν η εικόνα πρέπει είναι καθαρή, μην ξεχνάς όμως ότι οι μικρές πινελιές στο Instagram είναι αυτές που απογειώνουν μια φωτογραφία.
Ένα ωραίο σερβίτσιο, μια μαρμάρινη επιφάνεια, ένα ξύλινο τραπέζι rustic ή μια ξύλινη σανίδα κοπής, είναι μερικές καλές επιλογές για τέλειο φόντο.
Προσοχή στα φίλτρα
Το Istagram έχει πολλά φίλτρα και πολύ εύκολα πέφτεις στην παγίδα να θέλεις να τα δοκιμάσεις όλα. Η καλύτερη στρατηγική όμως είναι να έχεις ένα συγκεκριμένο concept και ένα φίλτρο.
Το ήξερες ότι οι περισσότεροι επαγγελματίες influencers χρησιμοποιούν ένα συγκεκριμένο φίλτρο στις φωτογραφίες τους ώστε να αποτυπωθούν καλύτερα στη συνείδηση των followers που τους ακολουθούν; Είναι κάτι σαν την προσωπική σου ινσταγκραμική ταυτότητα.
Μην ξεχνάς τα hashtags
Τα hashtags στο Instagram τα αγαπάμε. Αποτελούν επίσης έναν από τους καλύτερους τρόπους για να ξεχωρίσεις να προσεγγίσεις περισσότερους followers και φυσικά να αυξήσεις τα likes σου. Επειδή όμως ο ανταγωνισμός στο φαγητό είναι υψηλός, αν θέλεις να ξεχωρίσεις, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείς hashtags με πιο μέτριο αριθμό αναρτήσεων. Αντί να χρησιμοποιείς το #foodie (143m δημοσιεύσεις) δοκίμασε το #foodiegram (7m δημοσιεύσεις). Αντί για το #cake (79,4m posts), δοκίμασε το #chocolatecake (5,3m δημοσιεύσεις).
Ο μικρότερος ανταγωνισμός αυξάνει τις πιθανότητές σου να βρεθείς στην «κορυφή» ενός hashtag.
Θέλει κόπο
Η τέλεια φωτογραφία στο Instagram δεν θα βγει με την πρώτη. Πιθανόν να χρειαστεί να τραβήξεις τη ίδια φωτογραφία ξανά και ξανά, διορθώνοντας κάτι κάθε φορά, μέχρι να πετύχεις την τέλεια λήψη.