Business Insider: Το «κουφό» τρικ για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια και μπέργκερς [βίντεο] - iefimerida.gr

Business Insider: Το «κουφό» τρικ για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια και μπέργκερς [βίντεο]

Ενα μεγάλο μπέργκερ
Τα πιο ζουμερά μπέργκερς γίνονται στο... σπίτι / Φωτογραφία: SHUTTERSTOCK
NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Τα μπέργκερς παραμένουν και σήμερα ο «βασιλιάς» της κουλτούρας του φαστ φουντ ανά τον κόσμο.

Η τάση αυτή τα τελευταία χρόνια έχει εδραιωθεί και στην Ελλάδα, με πλήθος εστιατορίων που ειδικεύονται στα μπέργκερ να ανοίγουν σε κάθε πόλη -ακόμα και σε χωριά. Η καραντίνα, ωστόσο, «φρέναρε» την κίνηση στα εστιατόρια, επαναφέροντας τους Ελληνες στις… κουζίνες τους. Γι’ αυτό και πολλοί πλέον επιλέγουν την οικιακή τους ψησταριά για το κρέας τους, τα ψάρια, τα ψητά λαχανικά ή και τα μπέργκερς τους. Το μεγάλο -και γνωστό σε όλους- πρόβλημα με τα μπέργκερ έχει να κάνει με το στέγνωμα κατά το ψήσιμο.

Business Insider: Το «κουφό» τρικ για ζουμερά μπέργκερς

Την απάντηση στο πρόβλημα δίνει μέσω του Business Insider ο κριτής του Top Chef Γκρέιχαμ Ελιοτ.

Δείτε στο economistas το βίντεο με το κόλπο που χρησιμοποιεί ο Ελιοτ για να βγάλει τα μπέργκερς πιο ζουμερά από ποτέ.

Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ μπέργκερ Burgers τρικ συνταγή
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ