To The Luxury Travel Book δημοσίευσε τη λίστα με τους 50 κορυφαίους προορισμούς σε όλο τον κόσμο για φαγητό - κάπως έτσι προέκυψε και το πιο instagrammable εστιατόριο.
Υπάρχουν πολλά μέρη για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα ή ένα φανταστικό κοκτέιλ σε όλο τον κόσμο, αλλά υπάρχουν μόνο ελάχιστα που προσφέρουν ένα υπέροχο μέρος για να τραβήξετε και μερικές φωτογραφίες για το Instagram.
Το The Luxury Travel Book δημοσίευσε τη λίστα με τους 50 κορυφαίους προορισμούς σε όλο τον κόσμο για πολυτελές φαγητό. Ο κατάλογος ξεκίνησε με μια λίστα που επέλεξε η ομάδα του TLTB για τις εξαιρετικές γαστρονομικές υπηρεσίες του.
Στη συνέχεια, ανέλυσαν τις προσφορές εκλεκτής κουζίνας κάθε εστιατορίου και εντόπισαν τα πιο εντυπωσιακά και φωτογενή εστιατόρια αστέρων Michelin, εξετάζοντας τα hashtags του Instagram κάθε εστιατορίου και υπολογίζοντας τις αναφορές τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Το (πολυδια)φημισμένο Sketch
Αφού έκανε όλη αυτή τη δουλειά, η ομάδα ανακήρυξε το Sketch, μια γκαλερί τέχνης που λειτουργεί και ως εστιατόριο και μπαρ στο Λονδίνο ως τον πιο όμορφο προορισμό για φαγητό στον κόσμο.
«Το Sketch στο Λονδίνο ήρθε στην πρώτη θέση, φημισμένο για την ιδιόρρυθμη ροζ τραπεζαρία του και τον πρωτοποριακό σχεδιασμό του», έγραψε η ομάδα στα συμπεράσματά της. Και συνεχίζει:
«Οι εντυπωσιακοί διαφορετικοί εσωτερικοί χώροι του εστιατορίου συνδυάζουν την τέχνη με το φαγητό και δημιουργούν μια καθηλωτική εμπειρία».
Σημειώνεται ότι το εστιατόριο συγκέντρωσε επίσης περισσότερες από 95.000 αναρτήσεις στο Instagram υπό το #SketchLondon, κάθε μία από τις οποίες «εξυμνεί τη μοναδική γοητεία του».
Με επικεφαλής τον σεφ Pierre Gagnaire, το εστιατόριο έχει κερδίσει τρία αστέρια Michelin για τα «πολύπλοκα» πιάτα του που προσφέρουν «εκπληκτική λεπτομέρεια», σύμφωνα με την κριτική της Michelin.
«Κάθε στοιχείο και συστατικό είναι πάντα εξαιρετικά μαγειρεμένο και οι πρωτότυποι συνδυασμοί είναι ιδανικά σχεδιασμένοι», προστίθεται στην κριτική.
Το εστιατόριο είναι μια χαρούμενη έκρηξη χρωμάτων, υφών και τέχνης από καλλιτέχνες εξίσου διάσημους με τους σεφ του εστιατορίου.
Απλά φροντίστε να κάνετε κράτηση νωρίς, αν θέλετε ένα τραπέζι κατά τη διάρκεια της απόδρασής σας στο Λονδίνο, καθώς υπάρχουν προκρατήσεις θέσεων της τάξεως του ενός μήνα.
«Το εστιατόριο είναι σίγουρα αξιοσημείωτο για την αισθητική του - είναι σαν να μπαίνεις σε μια χώρα των θαυμάτων», δήλωσε η Susmita Baral, συντάκτρια στο T+L. «Είναι δύσκολο να μην τραβήξεις φωτογραφίες του κυρίως χώρου και του υπέροχου μπάνιου του».
Όσο για άλλα μέρη που θα ικανοποιήσουν όλες σας τις αισθήσεις, το The Luxury Travel Book ονόμασε το Eleven Madison Park στη Νέα Υόρκη ως το δεύτερο πιο όμορφο εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, γνωστό για την «κομψή του ατμόσφαιρα και την εκλεπτυσμένη του πολυτέλεια».
Το εστιατόριο με τρία αστέρια Michelin κέρδισε τη δεύτερη θέση χάρη σε 46.300 αναρτήσεις στο Instagram που παρουσιάζουν τους εσωτερικούς χώρους του.
Ακολουθεί το Osteria Francescana στην Ιταλία με 41.200 αναφορές, το Pierre Gagnaire στο Παρίσι με 31.800 αναφορές και το The Jane στο Βέλγιο με 26.700 αναφορές, συμπληρώνοντας την πρώτη πεντάδα.
Όσο για το ποια πόλη προσφέρει τον μεγαλύτερο αριθμό προορισμών για καλό φαγητό, αυτή η τιμή ανήκει στο Τόκιο, το οποίο, σύμφωνα με την ομάδα, φιλοξενεί 170 εστιατόρια με αστέρια Michelin, τα οποία έχουν κερδίσει το εκπληκτικό αριθμό των 220 αστέρων Michelin.