Το καλοκαίρι θέλουμε όλα γύρω μας να μας δίνουν μια ανάσα δροσιάς: Ο καφές, το ποτό, ακόμη και το φαγητό μας.
Το φαγητό κατά τους ζεστούς μήνες είναι δύσκολη υπόθεση. Θέλουμε κάτι ελαφρύ, πού να μην μας ζεσταίνει και να μην μας βαραίνει πολύ. Οι σαλάτες και τα συνοδευτικά πιάτα έχουν αυτή τη δυνατότητα. Η πατατοσαλάτα είναι ένα από αυτά. Είναι ένα δροσιστικό και καλοκαιρινό side dish, που μπορεί να συνοδεύσει όλα τα πιάτα αλλά μπορείς να το απολαύσεις και μόνο του με λίγο ψωμάκι!
Βρήκαμε την πανεύκολη και γρήγορη συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ για λαχταριστή πατατοσαλάτα. Μάλιστα, είναι ελαφριά και σούπερ υγιεινή, καθώς δεν περιέχει μαγιονέζα αλλά λαχανικά και μυρωδικά.
Δείτε τη συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ για ελαφριά και εύκολη πατατοσαλάτα στο Bovary.gr