Πόλο τουριστικής ανάπτυξης με σημείο αναφοράς το κρασί και την οινοπαραγωγική διαδικασία, δημιουργεί ο δήμος Αριστοτέλη για την Ανατολική Χαλκιδική.
Με ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό και επικοινωνιακό σχέδιο με αφορμή το κρασί. Το ολοκληρωμένο σχέδιο για τον οινοτουρισμό θα παρουσιάσει από το δημοτικό θέατρο Μεγάλης Παναγίας, ο δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος, σε ειδική διαδικτυακή εκδήλωση, την Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2021.
Στον χώρο του Δημοτικού Θεάτρου θα βρίσκονται μόνο τοπικοί οινοποιοί, ενώ διαδικτυακά αναμένεται να παρακολουθήσουν την παρουσίαση εκπρόσωποι τουριστικών επιχειρήσεων και πρακτορείων εξειδικευμένων στον πολιτιστικό τουρισμό, φορέων της Πολιτείας και της αυτοδιοίκησης, δημοσιογράφοι κ.ά..
Ο δήμαρχος Αριστοτέλη, μεταξύ άλλων, θα παρουσιάσει για τον οινοτουρισμό:
- ηλεκτρονικό έντυπο με τίτλο «wine: life is a celebration»
- τη μεθοδολογία προσέγγισης των οινικών τουριστικών αγορών - στόχων (για το 2021: Γαλλία, Γερμανία, Αυστρία)
- τη χαρτογραφημένη οινική διαδρομή «από τη Θεσσαλονίκη στον Άθωνα» και τους σταθμούς της στα παραδοσιακά χωριά (Αρναία, Μεγάλη Παναγία και Ιερισσό)
- τον τρόπο με τον οποίο ο οίνος άνοιξε το δρόμο δικτύωσης του δήμου με το Σπλιτ της Κροατίας
- την ολοκλήρωση της δικτύωσης του δήμου Αριστοτέλη με περιοχές που παράγουν οίνο στη γερμανική Βάδη - Βυρτεμβέργη
- την επικείμενη δικτύωση της περιοχής με το γαλλικό Μπορντό
- τα γαστρονομικά Press Trips, τα οποία αποτελούν κυρίαρχο τρόπο προώθησης ολόκληρης της Ανατολικής Χαλκιδικής (συμπεριλαμβανομένης και της Αθωνικής Πολιτείας)
- το marketing plan για τον αγροτουρισμό που έχει ως κεντρικό πυλώνα τον οινικό τουρισμό
- τον ρόλο του τοπικού cluster επιχειρηματιών στη διαμόρφωση οινικής ταυτότητας. Ειδικά διαμορφωμένο πακέτο για τους επισκέπτες που ελκύονται από προτάσεις οινοτουρισμού, θα παρουσιάσει ο επικεφαλής της SYMPRAXIS τουριστικών πρακτόρων, Στέφανος Χατζημανώλης. Η πρωτοβουλία αποτελεί προϊόν συνεργασίας του Ε.Ο.Τ., του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, του δήμου Αριστοτέλη και του cluster επιχειρηματιών του δήμου Αριστοτέλη, καθώς και μέρος του «Σχεδίου Δράσης 2021» για τον τουρισμό. Δύο μέρες νωρίτερα, ο δήμος Αριστοτέλη και το γραφείο του Ε.Ο.Τ. στη Ρουμανία, οργανώνουν το πρώτο virtual press trip στην περιοχή, απευθυνόμενο στην οινική αγορά της Ρουμανίας με διαδικτυακή συμμετοχή Ρουμάνων δημοσιογράφων.