Εντατικούς υγειονομικούς ελέγχους στις εκπαιδευτικές μονάδες, διενεργούν οι αρμόδιες Υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής ενόψει της έναρξης του σχολικού έτους.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα κυλικεία, στις καντίνες (σταθερές) και στους χώρους εστίασης των σχολείων, προκειμένου να διαπιστώνεται η τήρηση των όρων και των προϋποθέσεων των σχετικών υγειονομικών διατάξεων για τα είδη που μπορούν να τίθενται προς πώληση στα σχολεία.
Ο περιφερειάρχης Αττικής Γιώργος Πατούλης σε δηλώσεις του υπογραμμίζει την μέριμνα της περιφέρειας για την εξασφάλιση των «ενδεδειγμένων υγειονομικών συνθηκών ασφαλείας των μαθητών καθ'όλη τη διάρκεια του σχολικού έτους». Επίσης, διαμηνύει προς τους γονείς και προς κάθε άλλη κατεύθυνση πως «η Περιφέρεια Αττικής και οι αρμόδιες υπηρεσίες της, θα δώσουν ιδιαίτερη έμφαση στην αυστηρή τήρηση όλων των υγειονομικών μέτρων που προβλέπονται, προκειμένου να είναι απολύτως διασφαλισμένη η προστασία της υγείας των μαθητών μας».