Μία βασιλόπιτα για ρεκόρ Guinness δημιούργησε για τους κατοίκους του ο δήμος Περιστερίου, η οποία κάλυψε μεγάλο μέρος του μεγαλύτερου πεζόδρομου της χώρας, μετατρέποντάς τον σε… οδό βασιλόπιτας!
Συγκεκριμένα, η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο δήμος Περιστερίου, δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, σε μια μοναδική γιορτή στις 29 Δεκεμβρίου 2023, στην πλατεία Δημαρχείου, στο σταθμό του Μετρό «Περιστέρι».
Το γιγάντιο γλύκισμα, μήκους 78 μέτρων και 9 τόνων έσπασε όλα τα ρεκόρ, ενώ κόπηκε σε περισσότερα από 65.000 κομμάτια, και περιείχε 200 φλουριά που αντιστοιχούσαν σε πρωτοχρονιάτικα δώρα.
Περιστέρι: Βασιλόπιτα με 5.000 αυγά και 70 κιλά κανέλα!
Στη μεγάλη γιορτή, ο δήμαρχος, Ανδρέας Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, έκοψε τη βασιλόπιτα και καθένας πήρε και από ένα κομμάτι, ενώ χαιρετισμό απηύθυνε και ο Πρόεδρος της ΣΑΑΠΠ Παναγιώτης Σαχινίδης.
Η γιγάντια βασιλόπιτα παρασκευάσθηκε από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (ΦΟΥΡΝΟΙ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ), ενώ στην παρασκευή της συμμετείχαν οι μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας -Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 5.500 κιλά Αλεύρι, 1.700 λίτρα ηλιέλαιο -λάδι, 500 κιλά ζάχαρη, 520 κιλά άχνη ζάχαρη, 5.000 αυγά, 30 κιλά πορτοκάλια (ξύσμα), 75 λίτρα κονιάκ, 70 κιλά κανέλλα τριμμένη.
Την ίδια ώρα, εντυπωσιάζει το σχετικό βίντεο της ομάδας του Up Stories από τη μεγάλη γιορτή, μέσω του οποίου γίνεται αντιληπτό και το απίστευτο μέγεθος του γλυκίσματος.