ΣΕΚΛΑ: Επιλογή φρούτων και λαχανικών στην εποχή τους για υγεία και οικονομία - iefimerida.gr

ΣΕΚΛΑ: Επιλογή φρούτων και λαχανικών στην εποχή τους για υγεία και οικονομία

κουτακι φραουλες
Εποχή για φράουλες / shutterstock
NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Την σημασία της κατανάλωσης εποχικών προϊόντων, φρούτων και λαχανικών υπενθυμίζει με ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών (ΣΕΚΛΑ).

Όπως σημειώνεται σε ανακοίνωση, σε μια εποχή που η αφθονία των φρούτων και λαχανικών στα ράφια των καταστημάτων μας έχει καταργήσει τα όρια των εποχών, τα φρέσκα, εποχικά προϊόντα είναι διατροφικοί θησαυροί, καθώς περιέχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εποχικά φρούτα και λαχανικά

Για παράδειγμα, οι φράουλες της άνοιξης είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, ενώ οι ντομάτες του καλοκαιριού ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

«Η επιλογή φρούτων και λαχανικών στην εποχή τους δεν είναι μόνο θέμα υγείας, αλλά και οικονομίας» υπογραμμίζεται ο ΣΕΚΛΑ και προσθέτει ότι: «οι καταναλωτές που επιλέγουν εποχικά προϊόντα απολαμβάνουν υψηλότερη ποιότητα σε χαμηλότερη τιμή ενώ ταυτόχρονα στηρίζουν την εγχώρια παραγωγή. παράλληλα, όταν ένα προϊόν είναι στην εποχή του, υπάρχει αφθονία στην αγορά, γεγονός που συνεπάγεται χαμηλή τιμή».

Επιπλέον, η κατανάλωση εποχικών προϊόντων ενισχύει την Ελληνική γεωργία και μειώνει το το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Επιλέγοντας τοπικά και εποχικά φρούτα και λαχανικά, συνεχίζει η ανακοίνωση, μειώνουμε την ανάγκη για μεγάλες αλυσίδες εφοδιασμού, υποστηρίζουμε την ελληνική αγροτική παραγωγή και συμβάλουμε στην βιώσιμη ανάπτυξη.

Ο ΣΕΚΛΑ προτρέπει τους καταναλωτές να επιλέγουν φρέσκα, ελληνικά προϊόντα, διασφαλίζοντας την ποιότητα, την υψηλή διατροφική αξία και τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής. «Η επιλογή φρούτων και λαχανικών στην εποχή τους είναι μια απλή αλλά ουσιαστική απόφαση, η οποία ωφελεί τόσο την υγεία όσο και την τσέπη των καταναλωτών» καταλήγει η ανακοίνωση.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ φρούτα εποχή Υγεία Οικονομία
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ