Ο Πάνος Γιόβας υποδέχεται το iefimerida στο νέο του σπίτι, δίπλα στο Καλλιμάρμαρο, μια ανάσα από τον Εθνικό Κήπο και το Προεδρικό Μέγαρο. Πρόκειται για ένα φωτεινό ρετιρέ γεμάτο χρώμα, βιβλία, fashion obgects και design, με ένα ονειρεμένο roof garden που έχει προνομιακή θέα στον Παρθενώνα.
Ο Πάνος Γιόβας έχει ασχοληθεί με τη μόδα, τη διακόσμηση και τον τουρισμό. Τα τελευταία χρόνια, εκτός από την ενασχόλησή του με το fashion design ως beachwear designer, έχει αφιερώσει την ενέργειά του στη δημιουργία σπιτιών βραχυχρόνιας μίσθωσης που ξεχωρίζουν για το stylish mix & match, τις δραματικές αντιθέσεις, τα έξυπνα οπτικά εφέ και τους τολμηρούς συνδυασμούς χρωμάτων. Ζώντας σαν νομάς του design από περιοχή σε περιοχή, έμαθε να δημιουργεί γρήγορα και με ευκολία από το μηδέν τα εντυπωσιακά σκηνικά της καθημερινότητάς του. Αυτή τη φορά ωστόσο λέει ότι καταστάλαξε σε ένα σπίτι, σε αυτό το πολύχρωμο ρετιρέ πλάι στο Καλλιμάρμαρο, όπου μας υποδέχτηκε με τα σκυλιά του, τη Scarlett και τον Frankie.
Έχετε ασχοληθεί με το fashion design, με τη διακόσμηση και με τα μεσιτικά. Αφηγηθείτε μας την ιστορία σας.
Έχω σπουδάσει hotel management στο Παρίσι και έχω κάνει μεταπτυχιακό στο Λονδίνο στη St. Martin πάνω στην Ιστορία της μόδας. Η μεγάλη μου αγάπη είναι το interior design και όταν σταμάτησα να ασχολούμαι με την οικογενειακή ξενοδοχειακή επιχείρηση που έχουμε στο Θησείο, έστησα μια εταιρεία βραχυχρόνιας μίσθωσης και φτιάχνω κάθε χρόνο και ένα διαμέρισμα στο κέντρο της Αθήνας, η οποία είναι απ' τις πιο όμορφες πόλεις της Ευρώπης, μαζί με τη Λισαβόνα, τη Ρώμη και το Παρίσι.
Αν η Αθήνα ήταν πρόσωπο, ποιο θα ήταν το προσωπικό στυλ της;
Θα ήταν σίγουρα η Μαρία Κάλλας, μια ντίβα με εσωτερική ομορφιά, επιβλητικότητα και μεγαλοπρέπεια.
Περιγράψτε μας το νέο σας σπίτι; Ποια είναι η ιστορία του;
Το νέο μου διαμέρισμα είναι ένα ρετιρέ στην καρδιά της Αθήνας, δίπλα στο Καλλιμάρμαρο Στάδιο όπου έγιναν οι πρώτοι Ολυμπιακοί Αγώνες το 1896, το οποίο βλέπει την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και μπροστά του έχει την πανέμορφη Ηρώδου Αττικού. Βρίσκεται σε μια αριστοκρατική πολυκατοικία της αστικής Αθήνας χτισμένη πριν 70 χρόνια, το 1955, με Πεντελικό μάρμαρο στην επιβλητική της είσοδο, η οποία θυμίζει την αρχοντιά του κέντρου που αναβίωσε μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ποιες είναι οι αγαπημένες σας γωνιές στο σπίτι σας και ποια είναι τα αγαπημένα σας design κομμάτια που δεσπόζουν σε αυτές;
Στην πιο αγαπημένη μου γωνιά στο σπίτι πρωταγωνιστεί μια πολυθρόνα με τριαντάφυλλα του οίκου Seletti και ένα μαύρο επιδαπέδιο φωτιστικό του οίκου Kartell. Κάθομαι εδώ αγκαλιά με ένα καλό αστυνομικό μυθιστόρημα. Αγαπώ πολύ επίσης την τραπεζαρία από ξύλο teak στο roof garden, μια γωνιά με φόντο την Ακρόπολη και το Καλλιμάρμαρο στα αριστερά.
Ποια είναι η καθημερινή σας ρουτίνα όταν είστε στην πόλη;
Βόλτα στο κέντρο της πόλης. Ξεκινώ από την Ηρώδου Αττικού, ανηφορίζω στο Κολωνάκι και καταλήγω στα Εξάρχεια για καφέ.
Έχετε μια ελεύθερη μέρα μόνο για εσάς, πώς την περνάτε;
Φτιάχνοντας τον κήπο μου στο roof garden και διαβάζοντας εκεί τη νέα μου crime εμμονή: «Τα ρόδα δεν πεθαίνουν ποτέ» του Gunnar Staalesen (εκδ. Διόπτρα).
Ποια είναι τα αγαπημένα σας μέρη στην Αθήνα για…
…φαγητό: me kolonaki.
…ποτό: Αperol spritz στο Tre Sorele στην Αρχελάου.
…καφέ με φίλους: Sτο ohh boy στην Αρχελάου για banoffee της Μαργαρίτας Σιδερίδου και του Κλέωνα Γρηγοριάδη.
…άσκησή/fitness: Holmes place Σύνταγμα για body combat προπόνηση.
…φουρνος: στα αγαπημενα μου Ιλίσια, στο Τρομερό Παιδί.
…είδη σπιτιού/design objects: Zara home στην Ηροδότου.
Ας περάσουμε στην κουζίνα σας...
Από πού ψωνίζετε λαχανικά και τρόφιμα: Κάθε Παρασκευή από τη λαϊκή αγορά της γειτονιάς μου στην οδό Αρχημήδους πίσω απ το Καλλιμάρμαρο.
Αγαπημένα deli και γκουρμεδομπακάλικα: Αux delicieux στην οδό Σκουφά.
Τι σας αρέσει να μαγειρεύετε: Μακαρονια μπολονέζ.
Τι ιδιαίτερο υπάρχει στην κουζίνα σας που δεν θα το βρίσκαμε σε μια παραδοσιακή τυπική κουζίνα: Ένα βάζο Versace γεμάτο πάντα με φρέσκα λουλούδια. Μου ανεβάζουν τη διάθεση όταν ξυπνάω και φτιάχνω τον πρωινό μου εσπρέσο. Μου αρέσει πολύ που αναμιγνύεται η ευωδιά τους με το άρωμα του φρέσκου καφέ.
Αγαπημένος καφές στο σπίτι: Nespresso με γεύση maple syrup & pecan.
Τι περιλαμβάνει το πρωινό σας: Ένα τοστ γαλοπούλα-τυρί και φρέσκος χυμός πορτοκάλι.
Τι δεν λείπει ποτέ από το ψυγείο σας: San Pelegrino sparkling water.
Ένα φαγητό που σας αρέσει αλλά δεν ξέρετε να το φτιάχνετε: Μουσακάς που τον λατρεύω.
Τι δεν λείπει ποτέ από το coffee table του σαλονιού;
Λουλούδια και coffee table books, όπως ένα λεύκωμα αφιερωμένο στον Emilio Pucci.
Ποιο είναι το αγαπημένο σας αρωματικό κερί;
Το Diptyque Οyedo με εσπεριδοειδή.
Το βράδυ αποφασίζετε να μείνετε σπίτι: Tι κάνετε για το ιδανικό cocooning;
Tv series marathon στις 75” της αγαπημένης μου Samsung Frame TV όπου μπορείς να δεις ψηφιακά όλους τους πίνακες από τα ευρωπαϊκά και αμερικανικά μουσεία. Mε μια μηνιαία συνδρομή στο Art Store της Samsung το σαλόνι σου φιλοξενει έναν αυθεντικό πίνακα μουσείου.
Είστε λάτρης της αστυνομικής λογοτεχνίας. Ποιο είναι το Top-5 με τα αγαπημένα σας crime fiction;
- Η τριλογία του Μωρίς Αττιά: Το Μαύρο Αλγέρι, Κόκκινη Μασσαλία, Παρίσι Μπλουζ, όλα εκδόσεις Πόλις.
- Τα ρόδα δεν πεθαίνουν ποτέ, Gunnar Staalesen, εκδόσεις Διόπτρα.
- Ρεβέκκα της Δάφνης Ντε Μωριέ, εκδόσεις Καστανιώτη.
Αν το σπίτι σας είχε το δικό του soundtrack, ποια τραγούδια θα περιείχε που ταιριάζουν στην ατμόσφαιρα και το στυλ του;
- Finneas, let’s fall in love for the night and forget the morning after.
- Rocky: Εye of the tiger, Going the distance.
- Dua Lipa: Training season.
- Rufus Wainwright: Going to a town.
- K. Βήτα: Τυχερό αστέρι.
- Rialto: Μonday morning 5:19.
- ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
- Η αύρα του Αιγαίου σπάει το γκρι σε ένα σικ loft στο Μαρούσι –Στο σπίτι του graphic designer Tomy Karaiskos
- O Βασίλης Ζούλιας μάς υποδέχεται σπίτι του και αποκαλύπτει αγαπημένες του γωνιές στην Αθήνα για φαγητό, ποτό
- Στο σπίτι της street artist Μελίνας Κοάν -Έθνικ πινελιές για ένα ταλέντο που ζει στον Νέο Κόσμο [εικόνες]