H Λάρισα είναι μια πόλη που αγαπάμε επειδή ξέρει να ζει, έχει έντονη παρουσία πολιτισμού και στέκια που ένα ταξίδι δεν φτάνει για να τα γυρίσει κανείς.
Οταν μάλιστα αυτά συνδυάζουν το design με τη γεύση, τότε ενισχύουν την αυθεντικότητα της εμπειρίας. Ένα τέτοιο μαγαζί είναι το Hippy Chic, που συστήθηκε το 2017 στο φρούριο της Λάρισας και μέσα στο 2022 ανακαινίστηκε και μεγάλωσε.
Κάνουμε μια μικρή αναζήτηση στα αρχεία του Hippy Chic στα social media και βλέπουμε ότι πρώτη φορά άνοιξε τις πόρτες τους πριν από περίπου πέντε χρόνια σε μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές της Λάρισας. Ο καιρός πέρασε, και παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε η εστίαση, το μπαρ συνέχισε να ευημερεί, να κρατά το πελατολόγιό του και να γίνεται στέκι.
Το Hippy chic στη Λάρισα πέντε χρόνια μετά
Μετά από 5 χρόνια επιτυχημένης πορείας, χρειαζόταν μια αλλαγή. Οπερ και εγένετο. Η ομάδα πίσω από το μπαρ ήρθε σε επαφή με το αρχιτεκτονικό γραφείο Modulus Architecture με στόχο την επέκταση και την ανάδειξη του υπάρχοντος μαγαζιού. Το project oλοκληρώθηκε πριν μερικούς μήνες και το αποτέλεσμα δικαιώνει όλους τους εμπλεκόμενους.
«Πρώτο μέλημα, ήταν να αντιληφθούμε την λειτουργία και το ύφος του hippy chic, lounge bar με hippy ατμόσφαιρα, gourmet finger food, χρώματα και θέα το ηλιοβασίλεμα του φρουρίου.
Έχοντας να διαχειριστούμε έναν αρκετά μικρό χώρο, θεωρήθηκε, πως η πιο δυναμική επιλογή, θα ήταν η χωροθέτηση ενός μπαρ το οποίο λειτουργήσει ως πόλος έλξης για τη συγκεκριμένη γωνιά του καταστήματος. Η σύνθεση ξεκινά με μια καμπύλη η οποία διατρέχει τον χώρο, όπου στην αρχή της διαμορφώνει την κάβα και στη συνέχεια, χαμηλώνει και δημιουργεί το μπαρ. Καθώς ο νέος χώρος είναι υπερυψωμένος, στην όψη του σχηματίζεται ένα ψηλό stand», περιγράφουν στο iefimerida οι Βασιλική Δερμιτζάκη, Κατερίνα Στρίκη - Μαγιάκη και Κατερίνα Τσιτσιβά, που αποτελούν τις Modulus Architecture.
Ο χώρος κλείνει με την οροφή από πλέξη bamboo.Το σχέδιο της οροφής προκύπτει από την κάτοψη και τις γραμμές του μπαρ αλλά και από την αποδόμηση των σχημάτων και των μορφών του logo του hippy chic. Το φυσικό υλικό, η χειροποίητη πλέξη και τα σχήματα δημιουργούν ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό με ταυτόχρονα χαλαρή και πολυτελή διάθεση. Η πρόσοψη του νέου μπαρ λειτουργεί σαν ένα κάδρο, στο οποίο διαδραματίζεται ένα παιχνίδι φωτός και σκιάς, μέσα από τα σχήματα της οροφής και έρχεται σε αντίθεση με το σκοτεινό περιβάλλον στο οποίο βρίσκεται.
Οι καμπύλες μορφές του μπαρ, συνεχίζουν και στα φυτεμένα τμήματα, που περιστοιχίζουν το χώρο. Γίνεται χρήση φυτών, που φέρνουν στο νου τροπικές εικόνες όπως αλοκάσια, στερλίτσια και άλλες ενώ συστάδες μπαμπού ολοκληρώνουν την αγκαλιά της φύτευσης. Οι περιμετρικές τοιχοποιίες, επενδύονται με τσιμεντοκονία πράσινου χρώματος, σε αντιστοιχία με το φόντο του εσωτερικού χώρου.
Τα stools του μπαρ σχεδιάστηκαν αντλώντας έμπνευση από την μορφή των τυμπάνων ολοκληρώνοντας την hippy chic ατμόσφαιρα του νέου χώρου.
Η ανακαίνιση του μπαρ στη Λάρισα ήταν ένα στοίχημα για τις τρεις αρχιτέκτονες καθώς έπρεπε να ενσωματώσουν στο νέο project στοιχεία που να δείχνουν συνέχεια, να καλυφθούν οι νέες εργονομικές ανάγκες και παράλληλα να δοθεί μια νέα πνοή στον χώρο.
Με δημιουργικότητα οι προκλήσεις αντιμετωπίστηκαν. Και το αποτέλεσμα το επιβεβαιώνει.